Če želite začeti valjati zelenjavo, potrebujete napravo, kot je stroj za valjanje, ter pokrove in kozarce. Če je s slednjim vse jasno, potem je precej težko razumeti številne modele avtomobilov.
Vrste Seamers
Dober stroj za konzerviranje pomaga ohraniti konzervirano hrano za dolgo časa v izvirni obliki. Mnoge gospodinje se pritožujejo, da po kratkem času banke nabreknejo. To je posledica uporabe nekvalitetnih strojev ali slabih pokrovov. Najprej se odločimo za ovitke.
Če se odločite zviti kozarce kompota ali marmelade, potem lahko uporabite navadne pokrove. Za njih se uporablja običajen stroj za valjanje pločevink, ki se namesti na pločevinko skupaj s pokrovom in jo s krožnimi gibi zapre. Pred konzerviranjem je treba kupljene prevleke preveriti glede kakovosti. Za to je preprostovsakega položite na kozarec, pokrijte z roko in poskusite stresati. Običajno bi morala nepremično sedeti na bregu. Uporaba velikih pokrovčkov bo privedla do hitre razbremenitve. Toda čas ne miruje in običajni stroj za valjanje pločevink je zamenjal električni.
Električni zamašek za pločevinke
Ta vrsta naprave je precej enostavna za uporabo in praktično ne zahteva človeškega posredovanja v procesu šivanja. Če želite kozarec zapreti z njim, morate samo namestiti pokrov na vrat, na vrh postaviti ključ za šivanje in vklopiti stroj. Zapiranje kozarcev se izvaja s posebnimi vzmeti, ki enakomerno stisnejo pokrov z vseh strani in tesno zaprejo posodo. Številne gospodinje so se celo pritoževale, da jih je po zapiranju pločevink s takšno napravo težko odpreti. To še enkrat potrjuje zanesljivost tesnjenja takšnega stroja. Zmotno je misliti, da so vsi novi artikli precej dragi. Električno tesnilo za pločevinke, ki ima izjemno pozitivne ocene hostes, je relativno poceni.
A naj bo tako, gospodinje še vedno uporabljajo navaden avtomat, ki z lahkoto zvija pločevinke. Uporaba je precej preprosta. Po zanesljivosti prekaša vse podobne naprave. To je posledica dejstva, da je njegova zasnova precej preprosta. Postaviti ga je treba na kozarec s pokrovom, položenim na vrat, in spustiti ročaje navzdolvso pot. Pomanjkljivost takšne naprave je, da včasih pride do velikega pritiska na pokrov, zaradi česar se takšne pločevinke potem zelo težko odprejo.
Za kaj so šivi?
Kakovostni stroj za konzerviranje lahko vso družino zagotovi konzervirano hrano za zimo. Lahko se shranijo do 2 leti ali celo več. Zahvaljujoč konzerviranju se ohranijo številne uporabne lastnosti zelenjave in sadja. Odprt kozarec konzervirane zelenjave bo dober dodatek k mizi, saj bo pomagal popestriti vašo dnevno prehrano in jo nasititi z vitamini, ki jih pozimi manjka.
