Rastlina divje kumare (v latinščini zveni kot Ecballium elatherium) pravzaprav ni ne eno ne drugo. Ime "kumara" je dobil zaradi neke zunanje podobnosti z zelenjavo, ki jo vsi poznamo. Epitet "nori" je dobil zaradi načina razprševanja semena. Mimogrede, v nekaterih državah se imenuje ne nora, ampak divja ali osla kumara. In čeprav je ta rastlina popolnoma neprimerna za hrano, jo ljudje zelo aktivno uporabljajo.
Videz
Rod norih kumar spada v družino bučk. Ta rastlina je edina te vrste, ni drugih vrst. Lahko ga srečate v Aziji, Sredozemlju, na jugu Rusije, na Krimu, na Kavkazu, celo na Azorih. Ta kumara je enoletna ali trajnica. Njegovo steblo predstavlja plazilko, ki se plazi po tleh ali se vzpenja na opore. Nima brkov. Navzven imata naša najljubša zelenjava in nora kumara določeno podobnost. Fotografija rastline to jasno dokazuje. Njeni listi so tako široki in grobi kot pri užitni kumari, cvetovi pa rumeni in v obliki venčka. In tukaj so sadjele na daljavo spominjajo na pravo kumaro. So jajčaste ali podolgovate, dolge do 6 cm, gosto pokrite s ščetinami, na začetku zrelosti zelo sočne. Semena so majhna, le 4 mm ali manj, rahlo podolgovata, ploščata. V naravi lahko to rastlino najdemo na kupih smeti, odlagališčih, ob cestah.
Zakaj "jezen"
Vsaka rastlina je za uspešno obstoj "izumila" svoj način distribucije v naravi. Seme nekaterih je okrašeno s trni, s katerimi se oprimejo kožuha živali in se tako preselijo v nov kraj bivanja. Druge naseli veter, drugi uporabljajo ptice, ki jim zagotavljajo sočne sadeže. Zelo izviren način je nora kumara. Razdeljuje semena tako, da jih strelja na razdaljo več kot 6 metrov. Zato so mu dali tako čudovito ime. Rastlina cveti od julija do septembra. Plodovi začnejo zoreti od avgusta. Porumenijo, pecelj se posuši in meso postane sluzasto. V tem času v plodu nastane precej visok tlak. Če se po nesreči dotaknete kumare, ta odpade s peclja in v trenutku izstreli sluz s semeni. Če se plodov ne dotaknemo, sami, ko dozorijo, odpadejo s skrčenega peclja, semena pa pod velikim pritiskom hitijo ven v nastalo luknjo, stran od matičnega grma.
Kaj je dobrega
Nora kumara je zelo strupena. Niti sadja niti drugih delov rastline ne smemo jesti. Njeni cvetovi ne dišijo in niso medonosni. In vendar, toje bil široko uporabljen v času Avicena. V koreninah, steblu in plodovih rastline je veliko steroidov, alkaloidov, vitamina C, karotenoidov in drugih dragocenih snovi. Zahvaljujoč njim se pripravki iz divjih kumar uporabljajo v uradni in ljudski medicini za zdravljenje številnih bolezni. Zunanje se uporablja pri lišajih, tumorjih, glivičnih obolenjih, nezdravljenih razjedah, protinu, hemoroidih. V notranjosti so decokcije predpisane za tiste, ki trpijo zaradi migrene, zaprtja, revme, črevesnih kolik, bolnikov z rakom, ljudi s hepatitisom, davico.
Za medicinske namene pobiramo liste in stebla, ko rastlina začne cveteti. Surovine se posušijo na mestih, kjer ni neposredne sončne svetlobe, zdrobljene. Korenine jeseni izkopljemo, operemo in tudi posušimo. Najprej na zraku, nato pa v pečici. Končane surovine lahko shranite eno leto.
Nekaj aktualnih receptov
lišaj
Posušene dele rastline zmeljemo v prah in jih potresemo na boleče mesto.
Fungus
Pripravite kopel za noge. Vzemite 200 gramov sveže rastline, prelijte s 3 litri vrele vode in vztrajajte. Infuziji lahko dodate žlico medu. S takšno infuzijo za preprečevanje glivičnih bolezni obrišite čevlje od znotraj. Verjame se, da poparek nore kumare ne lajša le glivic na koži, ampak tudi na stenah.
protin
Iztisnite kumarov sok, zmešajte s kisom. V raztopino namočite krpo in nanesite na boleče mesto.
trofične razjede
Crazy cumber se uspešno uporablja pri zdravljenju težje zacelljivih ran. Za to potrebujetepripravite decokcijo na osnovi: žlice posušenih in zdrobljenih surovin na kozarec vrele vode. Segrevajte v vodni kopeli 15-20 minut. Takoj precedite in dodajte vodo, da ponovno naredite en kozarec tekočine. Za zdravljenje vzemite žličko moke in žlico odvarka, iz nje pripravite pogačo in nanesite na razjedo.
hemoroidi
Sadeže kumare skuhamo v sezamovem olju. Z nastalim izdelkom namažite hemoroidne izbokline.
Notranja uporaba
Dobro je treba razumeti, da je nora kumara zelo strupena. Že sorazmerno majhni odmerki povzročajo močno bruhanje, drisko, zaspanost, šibkost, odpoved dihanja in težave s srcem. V notranjosti ga ne smejo uporabljati nosečnice in otroci.
Odvarke te rastline pijemo pri zlatenici, malariji in črvi.
Sok iz sadja ima močnejši učinek kot sok iz ostale rastline. Zdravilne lastnosti korenin in mletega dela so približno enake.
Sveže stisnjen sok norih kumar uporabljamo za vneto grlo, davico, vnetje srednjega ušesa, migrene, izcedek iz nosu.
- Da se znebite migrene, ga razredčite z mlekom in vkapajte v nos.
- Pri prehladu lahko vkapate sok, razredčen z vodo v razmerju 1:4, ali pa si z njim namažete nosnice.
- Bolečine v ušesih lajšamo z vkapanjem soka v ušesa.
- Pri angini se sok razredči z medom in olivnim oljem. Nastali izdelek namažemo z grlom.
Bodeče sadje ali Echinocystis
Iz nevednosti mnogi ponore kumare imenujejo ehinocistis ali, na popularen način, bodičast, mehurček, strelni bršljan. Dejansko sta si ti dve rastlini navzven podobni, zlasti po plodovih. Ehinocistis je k nam prišel iz Severne Amerike. Zdaj ga lahko najdemo v Evropi in Aziji, vključno z Rusijo, in v Sredozemlju. Širjenje Crazy Cucumber in Echinocystis je tako razširjeno zaradi njihove sposobnosti streljanja semen.
Dve rastlini imata veliko razlik. Torej, cvetovi ehinocistisa prijetno dišijo in privabljajo čebele. Lezeči imajo antene, s katerimi se plazijo po oporo. Listi so bolj gladki kot pri nori kumari. Cvetovi niso podobni cvetom buče in so metlice. Semena so velika, dosežejo en centimeter in pol. Plodovi ehinocistisa so užitni. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralnih soli. Samo ljudje to rastlino uporabljajo ne za hrano, ampak za ustvarjanje dišeče in lepe žive meje, okrasitev arborov in obokov z njo. Zdravilne lastnosti Echinocystis še niso raziskane.
Angurija
Zelo redko se angurijo, podobno kot njeni sadeži, imenuje nora kumara. Ta rastlina nima nobene zveze s kumaro kumaro ali ehinocistisom. Je zelo dekorativna, pogosto se goji za okrasitev ne le verand v zasebnih hišah, temveč tudi balkonov v visokih stavbah. Njeni plodovi, ki so res nekoliko podobni plodom divje kumare, imajo prijeten okus in se uporabljajo kot navadna zelenjava. Ne poganjajo semen. Nekateri ljudje vidijo sferične zelene klobase posutetrni mislijo, da je to nora kumara, čeprav se tu njihove podobnosti končajo. Torej, pri anguriji so listi bolj podobni grozdju ali lubenici kot kumaram. Steblo je daljše, plodovi pa nekoliko večji.
raste
Če želite, lahko na svoji vrtni parceli zaženete zdravilno noro kumaro. Semena je najbolje posaditi jeseni, tako da prezimijo na mrazu. Zaželeno je, da se jim vnaprej določi kraj. Če ne, lahko semena posadite nekam ob stran in jih spomladi presadite kot sadike. Za spomladansko sajenje je treba semena hraniti v hladilniku dva do tri mesece. V tleh ni treba delati lukenj ali žlebov, semena položimo na zemljo, zalijemo in pustimo pri miru.
Semena je treba nabirati zelo previdno, saj zreli plodovi samo čakajo, da se jih nekdo dotakne, da bi s hitrostjo 10 metrov na sekundo izvrgli vodnjak sluzi. Če želite rastlino "prehitriti", morate previdno, ne da bi se dotaknili trte, sadje postaviti v plastično vrečko in pretresti. Po sluzi sperite in posušite semena.
