Če sušilnika zelenjave še nimate, priporočamo, da ga kmalu kupite. To je odlična naprava za žetev za zimo in pripravo različnih prigrizkov, kar dokazujejo številni pregledi. Sušilnik "Veterok" modela 2 in 5 - junak našega članka. Povedali vam bomo, kaj je in kaj o njej pravijo gospodinje.
Splošni opis sušilnega stroja Veterok
Proizvaja se v tovarni električnih gospodinjskih aparatov Kursk. Naprava je struktura petih ali šestih palet z rešetkami. Na samem dnu je ventilator. Na vrh pokrova so narisane sadje, zelenjava, zelišča, gobe in jagode, zraven pa je za udobje podatek, pod kakšnimi pogoji sušiti te izdelke.
Tam si lahko tudi zapišete določeno uro konca kuhanja. Toda sušilnik se ne bo izklopil sam - ni časovnika. Trdne palete iz visokokakovostnega materiala - bele ali prozorne plastike. Lahko jih zamenjate ali popolnoma odstranite. Spodaj je gumb za nadzor temperature.
Po ocenah je hrup iz sušilnega stroja enak, vendar ne tih.
Znotraj večbarvne škatle z uporabnimi nasveti najdete poleg same naprave še priročnik z navodili in priporočila za uporabo. Garancija za napravo je 1 leto.
Podajmo podroben opis modelov "Veterok-2" in "Veterok-5".
Sušilnik za zelenjavo in sadje "Veterok-2"
"Veterok-2" - sušilnik z največjo obremenitvijo 12 kg, moč 600 vatov. Plastične palete v količini 5 kosov so izdelane iz bele visokokakovostne plastike. Model "Veterok-2-U" ima 6 palet. Obstaja zaščita pred pregrevanjem izdelkov. Možna je nastavitev temperature in pretoka zraka. Naprava Veterok-2 ima naslednje skupne mere in težo:
- višina - 475 mm;
- širina - 405 mm;
- globina - 410 mm;
- višina enega dela - 30 mm;
- teža - 6 kg;
- prostornina - 30 litrov.
Glavna razlika od drugih sušilnikov Veterok je prisotnost pladnja za maščobo. Neprekinjeno lahko dela 12 ur. "Veterok-2" je sušilnik, ki se spopada s predelavo zelenjave, sadja, gob in zelišč. Lahko sušite meso in ribe. To napravo lahko kupite za približno 2500-2800 rubljev.
Kakšne ocene dobi sušilni stroj Veterok-2?
pozitivne povratne informacije
Gospodinje obožujejo enostavno uporabo sušilnega stroja. Dovolj je, da naložite sesekljano sadje, zelenjavo ali druge izdelke in vklopite želeno moč intemperaturo. Brez zapletenih programov in številnih gumbov.
Sušilnik zelenjave Veterok-2 ima dobre zmogljivosti: ena obremenitev lahko posuši približno vedro jabolk, če so raztresena na vse palete.
Odseke je enostavno oprati, tudi v hladni vodi brez posebnega orodja. Vonj plastike se ne vpije.
Pravo odkritje za gospodinje je bilo dejstvo, da lahko sušilnica sadja Veterok suši tudi meso. Tukaj je eden izmed preprostih receptov:
- sveže govedino narežite na kose debeline 8-10 mm;
- rezine povaljajte v poljubnih začimbah in soli;
- obdelovanec postavite v hladilnik za 24 ur;
- sušite 10 ur.
Po ocenah se izkaže za zelo okusno sušeno meso.
Ljudje, ki so že imeli v uporabi še en sušilnik - izdelan na Kitajskem, poudarjajo naslednje prednosti naprave iz tovarne Kursk:
- globoki pladnji;
- zanesljivo delovanje;
- enostavna za uporabo.
Negativne ocene
Naprava "Veterok-2" ima tudi svoje manjše pomanjkljivosti. Tako imajo gospodinje želje, da bi proizvajalec izdelal prozorne palete, saj bo tako lažje slediti procesu sušenja. Mnoge moti kratek kabel in potreba po uporabi dodatnega omrežnega podaljška. Nekatere gospodinje ne marajo hrupa iz naprave, če je vklopljena ponoči.
Pomanjkanje preklopnega stikala na ohišju prinaša svoje neprijetnosti pri uporabi.
Za starejše je teža naprave 6kg - izkazalo se je, da ni zelo sprejemljivo za prevoz sušilnika na podeželsko hišo in nazaj.
Mnogi pravijo, da podatki na pokrovu o času sušenja niso resnični. Dejansko traja več ur.
Opis
Nekoliko izboljšana naprava iz tovarne Kursk - sušilnik Veterok-5. Proizvajalci so upoštevali želje uporabnikov in palete naredili pregledne. Čeprav je mogoče kupiti tudi modele z odseki, ki ne prepuščajo svetlobe. Teža se je spremenila navzdol (s 3,5 kg na 4 kg - po različnih virih). Dolžina žice 1,5 metra razveseljuje stranke.
Lastnosti:
- višina enega dela - 33mm;
- moč - 500W;
- temperatura dna posode - 60 stopinj;
- prisotnost termičnega stikala v sili;
- največja obremenitev ene palete je 1 kg;
- višina - 40 cm;
- širina - 32,5 cm;
- število razdelkov – 5.
V škatli lahko najdete navodila za uporabo in majhne nasvete.
Cena sušilnika se giblje od 2650 do 3320 rubljev, odvisno od regije Ruske federacije.
Palete je mogoče kupiti ločeno za 200-300 rubljev na kos.
Naprej bomo analizirali, kakšne ocene si sušilnik Veterok-5 zasluži od gospodinj.
pozitivne povratne informacije
Za razliko od naprave Veterok-2 ta model ni tako hrupen. Sušilnik Veterok-5 se hitro spopade z velikimi količinami sadja, jagodičja in zelenjave. Preglednost naprave ne more le razveseliti, saj lahko spremljate stanje izdelkov, ne da bi jih odstranilipokrovi in pladnji.
Plus je, da lahko električni sušilnik deluje brez prekinitve 10 ur, po "počitku" pa le 10 minut. Vsaka naprava te vrste se ne more pohvaliti s takšnimi parametri.
Uporabniki sušilnega stroja ugotavljajo, da se naprava spopada s hkratnim sušenjem različnih izdelkov. Torej, gobe lahko položite spodaj, sadje na sredino in zelenjavo zgoraj. Vonji se ne mešajo in čas je znatno prihranjen.
Proti
Sušilnik Veterok-5 je prejel tudi negativne ocene.
Rešetka pladnja ima luknje, skozi katere lahko zdrsnejo majhni koščki sadja ali jagodičja. V tem primeru gospodinje ponujajo, da pladnje pokrijejo s pergamentnim papirjem, vendar vedno z majhnimi luknjami. Nekateri ljudje kupujejo okrogle rešetke za ponve, ki so ravno prave velikosti.
Pomanjkanje časovnika in samodejnega izklopa povzroča določeno nevšečnost. Konec koncev morate nenehno spremljati napravo in proces sušenja.
Za nekatere je prozornost palet pomanjkljivost, saj po njihovem mnenju sončna svetloba pri sušenju zelišč ne sme padati. Za rešitev te težave je dovolj, da napravo postavite v prostor z umetno razsvetljavo. Upoštevati je treba, da lahko prozorna plastika sčasoma poči.
Gospodinje so opazile tudi, da ko je preklopno stikalo nastavljeno na temperaturo nič, se zrak dejansko segreje na 33-35 stopinj.
Prednosti sušenja hrane
Ko so izdelki posušeni, ohranijo največjo korist. Vitamini, elementi v sledovih, minerali - vse ostane nespremenjeno v sadju, zelenjavi, zeliščih, gobah. To je odličen način za obdelavo obilne letine za nadaljnjo kuhanje pozimi in spomladi. Posušeno sadje, za razliko od trgovinskih in tržnih kolegov, bo brez dodatkov kemikalij, vendar z odličnim okusom in aromo. Učinkovitost sušenja živil v primerjavi z drugimi metodami predelave potrjujejo naslednji znanstveni podatki:
- Med konzerviranjem je izguba hranil 60-80%.
- Pri zmrzovanju-50-60%.
- Pri sušenju samo 3, 6-4, 7%.
Tako sušenje ni le enostaven postopek priprave hrane za zimo, ampak tudi način za ohranitev skoraj vseh hranilnih snovi. Sušilnik zelenjave, sadja "Veterok" je po ocenah in opisu zanesljiva naprava po dostopni ceni.
