Česen je nezahtevna kultura in gojiti ga je povsem enostavno. Sajenje se lahko izvede tako spomladi kot jeseni. Zimska metoda vam omogoča, da dobite višje donose. Zato ga vrtnarji uporabljajo veliko pogosteje kot spomladi.
Zimski česen, katerega gojenje vključuje pojav koreninskega sistema pred zmrzovanjem tal, sadimo septembra. Če je jesen topla, lahko počakate do konca meseca. Sicer pa se splača narediti sredi septembra. Pred nastopom zime naj čebulice pustijo korenine, dolge vsaj 10 cm. Čas sajenja česna je lahko drugačen za različne regije Rusije. Glavna stvar je, da mine vsaj 40-50 dni pred nastopom zmrzali.
Sajenje zimskega česna se začne s pripravo čebulic. Za 2 do 3 tedne jih damo v hladno sobo. Temperatura zraka v mestu skladiščenja mora biti približno +3 - +4 gr. Celzija. Dan pred sajenjem na gredice jih je treba razdeliti na nageljnove žbice, ki jih razdelimo po velikosti. V tem času začnejo pripravljati tudi vrt. Zemljo je treba izkopati zelo globoko, vsaj dva bajoneta lopate. To lahko zaščiti rastline predlezije stebelnih ogorčic.
Nageljnove stroke posadimo do globine približno 9 cm. Ozimni česen, ki ga je treba gojiti z zastirko, prekrijemo s plastjo humusa debeline 2 cm. To ne bo le omogočilo, da stroki bolje prezimijo, ampak preprečiti tudi nastanek skorje na površini gredice v spomladanskem obdobju. Razdalja med zobmi med sajenjem je odvisna od njihove velikosti. Velike so posajene s hitrostjo 15 kosov na 1 kvadratni meter, srednje - 20 kosov. in majhne - 25. Pred sajenjem jih lahko tudi namočimo v raztopini kalijevega permanganata. To bo dobra preventiva proti različnim škodljivcem.
Zimski česen, katerega sajenje, kot že omenjeno, se začne septembra, daje prve poganjke konec aprila ali v začetku maja. V tem obdobju ga je treba hraniti. Najbolje je uporabiti amonijev nitrat.
Drugo hranjenje izvedemo nekje sredi junija, tretje pa po pojavu sedmega lista. Puščice je treba odstraniti, ker če jih pustite, bo pridelek trikrat manjši. Pustite le nekaj kosov s socvetji za semena.
Kdaj je bolje nabirati zimski česen? Gojenje je končano konec julija. V tem času začnejo listi rastlin rumeneti in padati na tla. Zaščitni film socvetij poči. Za nabiranje semen se odrežejo puščice s socvetji, dolgimi približno 25-30 cm. Treba jih je povezati na več kosov in prinesti v toplo sobo za zorenje. Čiščenje se sme izvajati samo v suhem vremenu.
Po opravljenih delih v zvezi s spravilom semen začnejo sami nabirati čebulice. Da bi to naredili, rastline izkopljemo iz zemlje in jih razporedimo v vrstice po obodu gredic. Tukaj jih je treba nekaj časa pustiti, da se posušijo. Nato iz čebulice odrežemo steblo tako, da ostane en cm velik pecelj. Prav tako previdno odrežemo korenine, pri čemer se poskušamo ne dotikati dna.
No, zdaj se zdi, da razumete, kako dobiti zimski česen. Gojenje ni popolnoma nič zapleteno. Tudi začetni neizkušeni vrtnar se lahko spopade s to nalogo.
