Vrt v poletni koči ali v bližini lastne hiše si je težko predstavljati brez češenj. Spomladi nas razveselijo z bujnim cvetenjem in prijetno aromo, poleti pa z bogato letino sočnih zrelih plodov. Pozimi je kozarec češnjeve marmelade za čaj pravi užitek. Danes lahko v drevesnicah najdete različne sorte. Še posebej priljubljena je čokoladna češnja. Opis njegovih omembe vrednih značilnosti vam bo pomagal razumeti, zakaj je ta sev tako v velikem povpraševanju.
Kako prepoznate čokoladne češnje?
To sadno drevo raste kompaktno in tvori obrnjeno krono v obliki piramide. Majhna višina, svetlo mat listje koničaste oblike - vse to je čokoladna češnja. Opis njegovega cvetenja se mora začeti z navedbo obdobja: v ruski regiji se brsti, v večini primerov zbrani v socvetju 3-4 kosov, odprejo sredi maja. Močna aroma privablja čebele in druge žuželke v češnjo, vendar za to sorto opraševanje ni potrebno, saj je "čokolada" samooplodna vrtnarska rastlina. Če kupitezelo mlada sadika, prvo letino lahko pričakujemo v četrtem letu.
Sorte čokoladnih češenj: opis sadja
V začetku julija se na drevesu pojavijo prve zrele jagode. Sredina poletja je čas za žetev. Od kod izvira ime "čokoladna češnja"? Opis jagod vam bo pomagal razumeti: so rjave barve, od daleč se zdijo res čokoladne. Vendar pa tako intenzivna barva plodov še zdaleč ni edina prednost te sorte češenj. Meso je zelo sočno, ne preveč gosto, dobro ločeno od koščic. Iz "čokoladnice" lahko dobite dišeč sok svetlo rdeče barve.
Ta češnja ima zmerno sladek okus. Brez kakršnih koli dodatkov se morda zdi celo kislo, a ima neverjetno aromo. Iz "čokoladne škatle" dobimo zelo okusne kompote in marmelade.
Kaj pa odpornost?
Ta sorta je izbrana prav zaradi odpornosti na težke podnebne razmere. "Čokolade" ne moremo imenovati zelo plodna, hitro zoreča in zgodnja češnja, vendar odlično prenaša ostre zime in suše. Tudi mlade sadike v poznih spomladanskih pozebah, ki so tako nevarne za ledvice, ne poginejo. Skratka, če so v vaši regiji močne temperaturne spremembe in se mraz lahko vrne tudi aprila, je čokoladna češnja kot nalašč za vas.
Opis te sorte bi bil nepopoln, če ne bi omenili njene reakcije na glivične bolezni, za katerimi tako pogosto trpijo sadna drevesa. "Chocolate Girl" je dovzetna za glivične okužbe kokomikoze inmonilioza, danes pa to za vrtnarje ni velika težava, saj lahko na trgu najdete številna zdravila za zdravljenje in zaščito dreves.
Kaj pravijo tisti, ki so jo že posadili na svoji parceli o "čokoladnici"?
Mnenja češnjeva "čokoladna deklica" si zasluži večinoma pozitivne. Privlači gospodinje predvsem zato, ker je kot nalašč za pripravo kompotov in marmelade. Zaradi dejstva, da se kaša zlahka loči od koščice, jagoda ostane čista, se praktično ne deformira. Ljubitelji sadnih sladic opazijo aromo in prijeten okus "čokolade", ki je križanec med dražečo sladkobo in kislostjo.
Češnje pozitivno ocenjujejo lastniki stanovanj na sušnih območjih z ne preveč rodovitno zemljo. Edina niansa, povezana z nego te sorte, je potreba po oblikovanju debla in krone. Če ne izvajate rednega obrezovanja odvečne rasti, se lahko drevo postopoma spremeni v grm in podivja.
In za zaključek še en nasvet vrtnarjev: kljub temu, da je "čokolada" samooplodna sorta češenj, če zraven "naselite" še eno sorto istega pridelka in organizirate križno- z opraševanjem bo pridelek postal bogatejši.
