Verjetno imajo marsikdo radi cmoke. Konec koncev, ta jed ni le krepka, ampak tudi okusna. Zahvaljujoč tem lastnostim so cmoki v velikem povpraševanju med vsemi kategorijami prebivalstva države. Po potrebi lahko končni izdelek kupite v kateri koli specializirani trgovini. Obseg takšnega blaga je precej velik. Toda okus takšnih izdelkov je težko primerjati z domačimi cmoki. Poleg tega nekateri polizdelki vsebujejo nečistoče škodljivih snovi. Za zdravje takšna hrana preprosto ni varna.
Seveda nimajo vsi časa, da bi sami skuhali cmoke. Poleg tega nima vsaka gospodinja dovolj potrpljenja za delo s testom. Obstaja izhod - lahko kupite posebno napravo za pripravo cmokov. To močno pospeši proizvodni proces. Ne bo trajalo dolgo, da bi se ukvarjali s testom. S pomočjo takšne enote lahko skuhate veliko okusnih in lepih cmokov.
Prednosti stroja za cmoke
Ta naprava vam omogoča znatno pospešitev postopka priprave cmokov. Vendar to ni edina prednost takšne opreme. Električna naprava za pripravo cmokov doma ima številne prednosti:
- Imati največjo hitrost proizvodnje izdelka.
- Popolna oblika vsakega cmoka.
- Enostavna uporaba njihove priprave.
- Dobavljivost dodatnih dodatkov: šobe, protizdrsne noge, servirne žlice za nadev.
Seveda ima oprema manjšo pomanjkljivost. Pomanjkljivost naprave je visoka cena. To pojasnjuje precej nizko povpraševanje po takšni opremi. Seveda, če proizvajalec zniža ceno, se bo situacija korenito spremenila.
Število in velikost celic
Napravo za pripravo cmokov je treba izbrati previdno, saj ima vsak model določene lastnosti. Obstaja več meril, ki vam bodo pomagala dobiti točno tisto, kar potrebujete.
Pri nakupu stroja za cmoke bodite pozorni na število celic. Najbolje je kupiti ne najmanjše modele. Naprave z velikim številom celic so precej enostavne za uporabo in z njihovo pomočjo lahko skuhate veliko cmokov naenkrat. Seveda pa ne smemo pozabiti, da to merilo vpliva tudi na kompleksnost in hitrost procesov. Upoštevati je treba tudi, da imajo enote z dovolj visoko zmogljivostjo velike dimenzije in veliko težo. Gospodinjska naprava za pripravo cmokov na uro lahko proizvede do 14 kilogramov izdelka inindustrijski – do 450.
Poleg tega bodite pozorni na velikost celic. Najpogosteje je ta indikator od 5 do 5. Seveda, če želite, lahko najdete napravo za cmoke z drugimi parametri.
Iz česa je narejen
Aparat za domače cmoke je lahko izdelan iz različnih materialov. Ta indikator vpliva ne le na stroške enote, temveč tudi na njeno vzdržljivost. Na primer, proračunski stroj za cmoke je običajno izdelan iz plastike. Takšne enote so zelo občutljive na različne okvare. Zato je bolje porabiti malo več denarja in kupiti opremo, ki lahko traja več kot eno leto.
Zastareli modeli vključujejo napravo za cmoke, ki je izdelana iz nerjavečega jekla. Podobnih izdelkov v prodaji praktično ni. Najboljša možnost je enota iz aluminija. Prevleka takšne opreme preprečuje, da bi se testo sprijemalo na njene površine, kar je tudi prednost.
Agregatna oblika
Aparat za cmoke je lahko pravokoten, okrogel ali kvadraten. Seveda to merilo na noben način ne vpliva na delovanje enote. Izberite model, ki bo priročen za shranjevanje in se popolnoma prilega celotni zasnovi kuhinje.
Po potrebi lahko plast testa prilagodimo poljubni obliki agregata. Zunanji parametri opreme ne vplivajo na proces priprave cmokov.
Kako uporabljati stroj
Pravzaprav uporaba takšne opreme ni težka. Najprej morate kupiti vse potrebne izdelke. Seveda lahko naprava za izdelavo cmokov bistveno pospeši postopek priprave polizdelkov. Nekatera dela pa boste morali opraviti sami. Na primer pripravimo nadev, pregnetemo in razvaljamo testo. Širina formacije je v tem primeru odvisna od možnosti prilagajanja. Ta indikator je treba upoštevati pri pripravi izdelkov.
Končan nadev je treba vložiti v predelek za mleto meso s pomočjo kalupa za korito. Ko je vse pripravljeno, lahko začnete s proizvodnjo. Če želite to narediti, vklopite napravo. Izhod bo plast cmokov z valovitimi robovi. Z lahkoto ga razdelimo na ločene polizdelke.
Marcato Atlas Model
Marcato Atlas je izdelan v Italiji. Njena cena je približno 200 $. Omeniti velja, da ima takšna naprava dobre lastnosti:
- Produktivnost - 12 kilogramov polizdelkov na uro.
- Poraba energije je samo 200W.
- Teža enote je 9,5 kg.
V kompletu so tudi nastavek za klesanje raviolov, merilna žlička za mleto meso, mešalnik za testo, nastavek za valjanje testa. Za pripravo polizdelkov lahko uporabite testo, katerega debelina je od 0,2 do 3 milimetre.
Delovni valji takšne opreme so izdelani iz aluminijaeloksirano, ki je prekrito s folijo, ki preprečuje lepljenje testa.
Bekker model
Ta stroj za pripravo cmokov doma je poceni možnost. Enota je izdelana iz nerjavečega jekla. Skupaj z opremo je v kompletu tudi valjček za rezanje končnega testa. Omeniti velja, da bo ta model stal veliko cenejši od električnega. Toda hkrati ima naprava dokaj visoko kakovost modeliranja.
Podobna oprema se proizvaja v zunanji izvedbi. Enota je pritrjena na površino s sponko. Pri izdelavi polizdelkov lahko uporabite testo 0,5-3 milimetrov. Poleg tega je na voljo več blokov za rezanje: za cmoke in cmoke, pa tudi za raviole.
Aparat za pripravo cmokov in cmokov SD-250
Ta enota je precej enostavna za uporabo. To je industrijska oprema, ki vam omogoča zmanjšanje stroškov osebja. Stroj lahko upravlja ena oseba. Ne zahteva posebnega usposabljanja in izobraževanja. Bobne lahko po potrebi zelo hitro in enostavno zamenjate.
Takšna oprema ima visoko zmogljivost. Poleg tega lahko enota traja zelo dolgo. Z njim lahko naredite ne samo cmoke, ampak tudi cmoke, kar vam omogoča razširitev ponudbe. Stroj za izdelavo pelmenov SD-250 je idealna oprema za tiste, ki želijo ustanoviti svoje podjetje.proizvodnja polizdelkov.
