Paradižnik Kumir je priljubljen pri mnogih vrtnarjih. Ne sodi izključno med solate, čeprav ima izrazit okus in aromo po paradižniku. Najbolje se uporablja za sokove, paradižnike in omake, konzervirano polno sadje. Sorta daje okusne paradižnike do pozne jeseni, druge sorte pa so že prenehale obroditi.
Paradižnik Kumir, spada med zgodnje - od sredine poletja lahko poberete prve pridelke. Sorto so vzgojili domači rejci za gojenje v rastlinjakih in na odprtem terenu.
Opis
Kumir spada med determinantne standardne vrste, vendar lahko v rastni sezoni doseže dva metra višine, če je oblikovan v 2-3 steblih. Z ustrezno kmetijsko tehnologijo lahko teža paradižnika doseže 400 gramov, z enega grma pa lahko zberete do šest ali več kilogramov okusnih plodov: z enega kvadratnega metra se pobere približno 20 kilogramov.
Paradižnik zori zgodaj, približno 100 dni po pojavu prvih kalčkov in obrodi do pozne jeseni. Glede na oceneglede paradižnika Kumir se lahko obdobje plodovanja premakne, odvisno od regije.
Rastlina je zelo odporna na različne vrste bolezni in škodljivcev. Tudi v fazi oblikovanja grmovja je treba kulturo pravočasno podpirati in hraniti.
Opis sadja
Plodovi paradižnika so veliki, zaobljeni, rdeči. Imajo uravnotežen sladko-kisel okus s svetlo aromo paradižnika. Masa enega sadja se giblje od 300 do 500 gramov, obstajajo pa tudi šampioni. V paradižniku je štiri do šest semenskih komor.
V kulinariki se sadje priporoča za svežo porabo, pripravo solat, pa tudi za konzerviranje celega sadja. Paradižnik se je dobro izkazal pri pripravi omak in sokov. Zreli paradižniki se hranijo dolgo časa, dobro prenašajo transport brez izgube predstavitve.
Agrotehnologija
Paradižnik Kumir se goji v sadikih. Za pridobitev zdravih, močnih rastlin je treba pripraviti semena za setev. Če želite to narediti, najprej izločite semena, ki niso primerna za setev, z uporabo slane vode: žlico soli razredčimo v litru vode, semena damo v sestavo 15-20 minut. Tiste, ki ostanejo lebdeti na vodi, odstranimo, tiste, ki potonejo na dno, pa speremo pod tekočo vodo in posušimo. Nato semena obdelamo z rožnato raztopino kalijevega permanganata 20-30 minut. Po dezinfekciji material speremo, posušimo in posejemo v zemljo.
Čas insetev
In kdaj posaditi paradižnik za sadike, v katerem mesecu? Čas setve je odvisen od načrtovanega datuma prenosa sadik v tla. Če nameravate saditi rastline sredi maja, je priporočljivo sejati semena v začetku marca. Običajno sadike sadimo pri starosti 60 dni. Temu obdobju za kalitev se doda teden dni: skupaj bo od trenutka setve do datuma sajenja minilo približno 65-67 dni.
Če veste, koliko dni paradižnik vzklije in pri kateri starosti so sadike posajene, lahko izračunate datume setve za vsako regijo.
Setev semena izvajamo v sadilne škatle ali posamezne posode, do osem centimetrov globine. Posoda je napolnjena z zemljo za 2/3. V škatlah se vzdržuje shema setve 2x2 cm, pri posameznih zasaditvah se na sredini posode naredi vdolbina približno 2 cm in tam položi eno seme. Za pospešitev kalitve je priporočljivo posevke prekriti s filmom ali steklom.
Karje se bodo pojavile čez en teden. Takoj, ko se vsa semena izležejo, je treba pobegniti iz kozarca. Po dveh tednih naredite prvo preliv. Zaradi omejene zmogljivosti je priporočljivo uporabljati kompleksna gnojila, razredčena strogo po navodilih.
Takoj, ko se na rastlinah pojavita dva prava lista, pobereta. Če je to nemogoče, potem sadike potresemo z zemljo.
Ob sajenju sadik naj bo na njej cvetlični čopič.
zemeljska oskrba
Grežico za paradižnik Kumir pripravimo vnaprej, jeseni, tako da ji dodamo gnoj. V času sajenja sadik je priporočljivo dodati v vsako luknjogranulirano mineralno gnojilo: superfosfat in salitra. Gostota sajenja sadik je tri grmovje na kvadratni meter. Takoj ob sajenju se paradižnik zaveže.
Po sajenju grmovje takoj zalijemo. Za to se uporablja topla, ustaljena voda. Idealen čas za zalivanje je zjutraj ali zvečer.
Ker je rastlina odločilna, jo je treba oblikovati. Vrtnarji priporočajo, da hranite grm v dveh ali treh steblih. Prepričajte se, da potrebujete podporo, saj glavno steblo morda ne bo nosilo teže ploda in se zlomi.
Ko se rastlina razvija, odstranimo vse pastorke. Iz korenin potegnejo hranila in s tem upočasnijo razvoj glavnih stebel. Prav tako odstranitev pastorčkov pomaga pospešiti rast rastline in preprečuje, da bi bila preobremenjena s plodovi.
V zgodnjih fazah razvoja je pomembno slediti točki rasti. V severnih regijah je priporočljivo odstraniti spodnje liste pred jajčnikom. Vse nad čopičem s plodovi ostane. Potreben je za normalno fotosintezo. V južnih regijah ni priporočljivo odstraniti veliko listja, saj to povzroči hude opekline plodov.
Možne naraščajoče težave
Včasih se pridelovalci zelenjave soočajo s težavami pri gojenju paradižnika. Rastline lahko poškodujejo škodljivci, bolezni ali pomanjkanje hranil.
Najpogosteje paradižnik poškodujejo glivične bolezni. Fungicidi, kot je Topaz in drugi, pomagajo pri soočanju z njimi. Uporabljajo se v skladu z navodili.
Neredko na grmovju lahko najdete koloradskega hrošča. Hrani se z listi in stebli rastline ter odloži jajčeca. Z njim se lahko borite na različne načine: obdelajte rastline s posebnimi pripravki ali ročno nabirajte škodljivca.
Ko se pojavijo znaki pomanjkanja hranil, je treba rastlino nahraniti. Za to se uporabljajo dušikova, kompleksna gnojila, superfosfat, pepel, gnoj, različne zeliščne raztopine.
Po ocenah Kumir poje prepočasi, zato je treba zadnje plodove pobrati rjave ali zelene. Pomanjkanje sonca in toplote vpliva na hitrost zorenja. Sicer pa sorta nima negativnih ocen.
