Sodobni gospodinjski aparati širijo svoje tehnične zmožnosti, da jih naredijo čim bolj enostavne za uporabo. En primer je razpršilnik v kruhomatu. Potrebno je dodatno olajšati življenje gospodinj. Kaj je dozirnik v kruhomatu, ali je potreben kot opcija, kakšne so njegove glavne funkcije in v kakšnem primeru lahko brez njega?
koristna možnost
Dozirnik ali dozirnik v kruhomatu je majhna naprava, ki omogoča samodejno dodajanje vseh vrst dodatkov glavnim sestavinam v določeni fazi postopka gnetenja testa. Na koncu marsikdo tega gospodinjskega aparata ne uporablja le za peko navadnega kruha, ampak si radi privoščijo tudi najrazličnejše mafine in drugo pecivo s suhim sadjem, zelišči, kosmiči, žitaricami. Prav ti dodatki so tisti, ki so naloženi v razpršilnik.
Pri tistih modelih, kjer ni dozirnika, se želena sestavina ročno doda v testo, ko ga postrežemozvočni signal. Toda za to morate biti doma in tudi pozorno poslušati, da ne zamudite trenutka. Zahvaljujoč dozirniku vsi potrebni dodatki samodejno padejo v testo. To je zelo priročno – za nič drugega vam ni treba skrbeti, saj bo pečica sama opravila svoje delo. Kaj je razpršilnik za pekač kruha? Fotografija bo dala jasen odgovor.
lokacija razpršilnika
Proizvajalci vedno navedejo prisotnost razpršilnika kot prednost modela. Kaj je avtomat za kruh in kje se nahaja? Sama dozirna naprava je lahko nameščena ob strani ali v pokrovu kruhomata.
Najpogosteje je izdelan iz plastike, obstaja pa tudi dozirnik iz nelepljive kovine. Odstranljivi deli omogočajo enostavno čiščenje in priročno za doziranje. Pekaču kruha je priložena merilna žlička, idealna za polnjenje potrebnih izdelkov.
Načelo dela
Zanimivo je vedeti, kako deluje razpršilnik v pekaču kruha? Sledite receptu in v pekač dodajte vse potrebne sestavine. Samodejni razpršilnik rozin in oreščkov je zdaj pripravljen za nalaganje sestavin. Dozirnik ne sme biti poln več kot dve tretjini.
Nianse polnjenja z nekaterimi izdelki:
- Izogibajte se dodatkom, ki so obloženi s sladkorjem, ker bo sladkor postal lepljiv in preprečil, da bi sestavine prišle v posodo za kruh.
- Sveže sadje dodamo neposredno v zameseno testo. Ne nalagajte svežega sadja v razpršilnik, ker je premokro.
- Sir in čokolada sta sestavini, ki se stopita in držita v avtomatskem dozirniku, zato se te sestavine dodajo neposredno v testo.
- Suho sadje in oreščke lahko narežemo na majhne koščke. Celi oreščki in semena lahko opraskajo neoprijemljiv premaz ponve, zato bodite previdni.
- Posušena ali sveža zelišča lahko naložite v razpršilnik, če to zahteva recept.
Dozirnik tesno zaprite. S tipko na zaslonu pekača kruha izberite program peke, barvo skorje in vklopite aparat. Dozirnik se odpre približno osem minut pred koncem druge faze mešanja. Kaj je razpršilnik za pekač kruha? To je vaš mali pomočnik kruha.
Vsi za in proti
Očitne prednosti razpršilnika:
- zelo priročno, še posebej pri uporabi odloženega začetka;
- ni treba biti nenehno zraven in čakati na trenutek, ko lahko dodatke naložimo v kruhomat;
- natančneje izračunana je količina dodatkov;
- okus se izboljša zaradi pravočasnega dodajanja sestavin;
- izboljšana tekstura zaradi mehke infuzije.
Pomanjkljivosti je več, čeprav se na prvi pogled zdi, da niso. Toda hkrati dozator za rozine in druge dodatke v kruhomatu:
- občutno poveča stroške naprave;
- če kupite pekač kruha za vsakodnevno uporabo, raje dozirnikskupaj ga boste potrebovali precej redko;
- pokrov razpršilnika se zapre ročno;
- je lahko precej glasen, ko so vklopljeni avtomatski razpršilniki;
- sestavine morate še vnaprej pripraviti ročno: operite in posušite, zdrobite, sesekljajte, povaljajte v moki ali škrobu;
- Dozirnik je treba po vsaki uporabi oprati.
Aparat kruha z dvema razpršilnikoma
Ker je pekač kruha, opremljen z avtomatom, veliko naprednejši model, je ta funkcija že prisotna v velikem številu modelov. Želite pekač kruha, ki ima dozirnik za rozine in dozirnik za kvas? En pekač kruha - dva avtomatska avtomata. Med različnimi gospodinjskimi aparati za peko kruha lahko najdete takšne modele. Pekač kruha z dvema avtomatskima avtomatoma ni poceni kuhinjski pomočnik, vendar se ga splača kupiti, če ste ljubitelj domače peke.
Dozirnik za kvas
Dozirnik za kvas vam omogoča, da v posodo za kruh ne dodate kvasa skupaj z drugimi suhimi sestavinami, kot je to v primeru modelov z enim razpršilnikom. Kako uporabljati dozirnik v kruhomatu, če morate dodati kvas? Zelo je podoben dozirniku rozin in oreščkov, vendar je zasnovan za kvas. Njegova glavna zunanja razlika je, da je manjša.
Dozirnik vam omogoča, da ob določenem času dodate kvas ali pecilni prašek, kar na koncu izboljša okus pečenega izdelka. vsesestavine damo v posodo za peko in dodamo tekočino. Pekač postavite v pekač kruha in zaprite pokrov. Sedaj lahko suhi kvas vlijete v razpršilnik za suhi kvas. Zavedajte se, da lahko statična elektrika ali vlaga preprečita, da bi ves kvas padel v pekač.
Domač kruh v sodobnih razmerah ni razkošje, ampak sredstvo za skrb za zdravje družine. Nekaterim se lahko zdi postopek peke kruha zastrašujoč. Z dozirnimi stroji lahko celo začetniki svoje kuhinje spremenijo v pekarne vse v enem.
