Poznavalci prave pravilno pripravljene turške kave ignorirajo sodobne aparate za kavo. Prepričani so, da lahko okusno pijačo skuhate le v Turku na odprtem ognju. Da bi bilo okusno, morate upoštevati dve pomembni pravili: Turk se postopoma in enakomerno segreje, pijača pa ne sme zavreti. Če se na površini pojavi gosta pena, je kava pripravljena.
Proizvajalci gospodinjskih aparatov nenehno izboljšujejo svoje izdelke. Zdaj lahko v trgovinah kupite kvaliteten kavni avtomat za turško kavo.
Na voljo so različni modeli kavnih avtomatov, v katerih lahko pripravite okusno turško kavo. Med njimi so ročne, polavtomatske in avtomatske naprave.
Aparati za pesko kavo
Proces priprave kave ni samodejen. Tak model turškega kavnega aparata je sestavljen iz posode z grelnim elementom, v katerega se vlije majhna plast peska. Enakomerno se segreje na določeno temperaturo. Vanjo so dali navadni Turki. Nenehno morate spremljati proces. Priprava pijačezahteva strokovnost. Naprave najpogosteje uporabljajo kavarne. Te vrste kavnih avtomatov so drage.
ElectroTurks
Preproste poceni naprave. Sestavljeni so iz turškega stekla (kovina, keramika, plastika) in stojala z vgrajenim grelnim elementom. Gumbi za upravljanje se lahko nahajajo na turškem ročaju ali na stojalu.
Električni turški aparat za kavo je enostaven za uporabo: v posodo nalijte mleto kavo, sladkor in vodo. Na grelni element postavimo kozarec s sestavinami. Aparat se vklopi in postopek kuhanja se začne.
Polavtomatski in avtomatski turški aparati za kavo so na voljo za prodajo. Avtomatske naprave so dražje. Lahko so opremljeni z dodatnimi funkcijami: časovnik, osvetlitev med delovanjem naprave, samodejni izklop, zvočni signal ob koncu postopka, senzor dviga pene itd. Več možnosti, dražji je izdelek.
Aparati za kavo
Popolnoma avtomatizirane kompaktne naprave. Imajo različne uporabne možnosti. Vključuje eno ali dve skledi (kovinska, steklena, keramična).
Najbolj priljubljeni so turški kavni avtomati Beko. Vse naprave te blagovne znamke imajo privlačen dizajn. Zasnova ima vgrajen rezervoar za vodo. Hkrati stroj sam določi potrebno količino tekočine. Kovinske posode s prevleko proti sprijemanju. Na napravi je gumb, ki vas opomni, da dodate sladkor,gumb za vklop/izklop, indikator konca kuhanja in opozorilni indikator brez vode, senzor za nadzor pene, samodejni izklop.
Kavni avtomati Beko pripravijo kavo v nekaj minutah, postopka ni treba spremljati, mešanje ni potrebno.
Za kuhanje kave v katerem koli aparatu za kavo uporabite visokokakovostno fino mleto kavo (za prah). Bolje ga je kupiti v fižolu in ga sam zmleti.
koristne funkcije
Sodobni gospodinjski aparati prihranijo čas. Aparati za kavo imajo uporabne funkcije: senzor za nadzor pene, časovnik, zvočni signal o koncu postopka kuhanja, nadzor nivoja vode, itd.
Najbolj uporabna je možnost samodejnega izklopa. Aparat se bo sam izklopil, ko bo kava pripravljena. Izključena pekoča in vrela tekočina. Hkrati postopek priprave poteka po vseh pravilih kuhanja turške kave. Ne vre, segrevanje je enakomerno. Napravo lahko pustite brez nadzora. V primeru požara ali kratkega stika v turškem aparatu za kavo samodejni izklop bo senzor prekinil napajanje in aparat se bo izklopil.
Pred uporabo katere koli naprave morate prebrati navodila in upoštevati vsa pravila priprave.
Kaj je bolje - navaden Turk ali kavni avtomat?
Proces priprave turške kave je preprost. Ni potrebno posebno znanje:
- Pijača je dišeča in okusna. Lahko mu dodate začimbe.
- Ne zahteva velikih izdatkov zanakup. Preprost Turk je poceni.
- Pomivanje posode je enostavno. Je kompaktne velikosti, majhne teže.
Uporaba Turkov ima več pomanjkljivosti: slediti morate postopku, sicer bo pijača pokvarjena. Naenkrat je mogoče narediti samo eno porcijo.
Sodobni turški kavni avtomati so priljubljeni pri strankah:
- Puhanje traja 3-5 minut.
- Ni treba paziti na pijačo, štejte količino sladkorja, vode in kave v prahu. Stroj bo vse naredil sam in vas o koncu postopka obvestil s signalom.
- Možno je kuhati več obrokov hkrati.
Obstaja nekaj pomanjkljivosti: rahla sprememba okusa pijače. Toda pri uporabi elitnih kavnih zrn razlika ni zelo opazna. Kakovostne funkcionalne naprave so drage. Napravi je treba dodeliti mesto v kuhinji v bližini električne vtičnice. V primeru okvare je potrebno popravilo in zamenjavo komponent.
Kako kuhati kavo, se vsak odloči sam. Gospodinjski aparati vam omogočajo, da pospešite in olajšate postopek.
