Jajčevci niso le okusni, ampak tudi zdravi. Vsebujejo veliko koristnih elementov v sledovih, kot so fosfor, železo, kalcij in beljakovine. Ta zelenjava se ponaša z zmožnostjo odstranjevanja odvečnega holesterola iz človeškega telesa, poleg tega učinkoviteje kot zdravila. Redno uživanje jedi iz jajčevcev bo pomagalo preprečiti številne bolezni, ki jih povzroča visok holesterol, kot so žolčna kamna, ateroskleroza, koronarna bolezen srca in druge.
Jajčevci: Opis
To je kultura, ki zelo ljubi toplino. Rastna sezona jajčevcev je dolga. Od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki do prve žetve, mine od 100 do 140 dni. Zato se gojenje jajčevcev začne s sadikami. Prava izbira sort in pravilna nega rastlin bosta zagotovili bogat pridelek.
Za pridelek, kot so jajčevci, lahko izberete semena za sadike za vsak okus. Raznolikost ponujenih sort lahko zmede vsako osebo, tudi dokaj izkušenega vrtnarja, kaj potemgovoriti o novincih. Kateri sorti je treba dati prednost, da na koncu dobite zagotovljeno letino?
Danes bomo govorili o enem izmed hibridov. To je kralj severnega jajčevca. Povratne informacije izkušenih vrtnarjev kažejo, da letina presega vsa pričakovanja in je primerna tako za izkušene vrtnarje kot za tiste, ki šele začenjajo.
O sorti
Proizvajalec trdi, da je sorta najzgodnejši med hibridi, poleg tega pa trdi, da je "Kralj severa" bolj odporen proti mrazu kot druge sorte. Za ta hibrid je značilna izjemen nabor plodov in ogromen pridelek. Vsak grm je gosto pokrit s plodovi, katerih dolžina doseže 30 centimetrov. Oblika je podolgovata, površina je črno-vijolična, sijajna ima to sorto. Jajčevce "Kralj severa" odlikuje belo meso, čudovit okus in pomanjkanje grenkobe.
Sejanje semen
Najboljši čas za gojenje sadik so dnevi od 20. do 30. marca. Vsi jajčevci zaradi občutljivosti korenin zelo težko prenašajo kakršno koli presaditev, zato posadite vsako seme v ločeno posodo ali danes priljubljene šotne tablete ali lončke. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da vzamete zemljo za sadike, ki je sestavljena iz travnate zemlje in humusa v enakih količinah. Prav tako dodajte gnojila v zemljo na eno vedro zemlje:
- 1 tabela. žlica gnojila, ki vsebuje kalij, kot je kalijev sulfat;
- 1 tabela. žlica gnojila z dušikom, kot je sečnina;
- 1–2 tabela.žlice fosfatnih gnojil, na primer superfosfat.
"Kralj severa" je priporočljivo sejati na globino 1,5-2 cm, posejana semena zalivajte z vodo pri sobni temperaturi. Do trenutka kalitve je treba posodo s pridelki zapreti s steklom ali folijo. Ob optimalni temperaturi, ki je od 22 do 26 stopinj, bodo semena kalila 8-10. dan.
Nega sadik
Jajčevci so zelo zahtevni glede vlage, zalivati jih je treba vsake 3 dni in paziti, da je zemlja vlažna, vendar ne preveč poplavljena, da se izognemo razvoju bolezni rastlin.
Po dveh tednih in pol po kalitvi izkušeni vrtnarji priporočajo prvo gnojenje z gnojili, ki vsebujejo fosfor in kalij. Dva tedna pozneje se izvede drugo gnojenje z gnojili, ki vsebujejo kalij in dušik.
Izberi (presaditev)
Kot smo že omenili, jajčevci zelo težko prenašajo poškodbe koreninskega sistema in si dolgo časa opomorejo. Bolje je, da na začetku dodelite ločeno posodo za vsako rastlino, če pa to ni mogoče, se presaditev izvede v fazi drugega pravega letaka. Že vzgojene sadike bolje prenašajo pobiranje, lažje jih je presaditi. 2-3 ure pred tem sadike zalijemo za boljše ohranjanje korenin. Priporočljivo je izbrati posode dimenzij 10 x 10 ali 8 x 8 cm. Nanje se nanese enaka zemlja kot pred setvijo, nato jih polijemo s hranilnimi spojinami. Na sredini vsake posode v zemlji naredite vdolbino in presaditesadika tako, da je v zemlji do kličnih listov.
Izkrcanje
Jajčevce je priporočljivo presaditi v rastlinjaku od 15. maja do 25. maja, v odprto zemljo pa konec maja ali v začetku junija. To je treba storiti, ko se prepričate, da ne bo več zmrzali. Upoštevati je treba, da je kralj severnega jajčevca precej muhast. Pregledi vrtnarjev so polni priporočil za njihovo zaščito, na primer s pomočjo pokrivnega materiala ali zavetja v obliki lokov s filmom. Poleg tega bo v hladnem vremenu pomagal ohraniti toploto, ki jo jajčevci tako ljubijo.
Kako gojiti jajčevce v rastlinjaku?
Sajenje v rastlinjaku je treba načrtovati že od jeseni. Očistimo ga suhih stebel in plevela ter zemljo dobro speremo z vodo. Priporočljivo je, da ožino izvedete dvakrat, tako da presežek preostalih gnojil gre v tla. Nato je treba tla razkužiti, da uničimo patogene v njej. To je mogoče storiti z uporabo komposta, pa tudi z različnimi fungicidi. Po tem je treba pripravljeno zemljo prekopati, tako da jo lahko spomladi omejimo na njeno temeljito rahljanje.
Priporočen vzorec sajenja za sadike je naslednji: 60 cm med vrstami in 40 cm med grmi. Čeprav je mogoče gojiti jajčevce "Kralj severa" (recenzije vrtnarjev to potrjujejo), zmanjšajte razdaljo med grmovjem na 30 cm in to ne bo vplivalo na rast..
Pred sajenjem sadik je priporočljivo preliti vodo z razredčenim manganom, približno dva litra na luknjo. Ko sadite jajčevce v gredice, jih ne poglabljajte močno.iz tega sledi, da bi morala tla le za en centimeter presegati nivo prvotnega lonca. Po sajenju je priporočljivo sadike ponovno zaliti z majhno količino tople vode.
Nega, zalivanje, oblikovanje
Ni pomembno, kako gojite jajčevce - v rastlinjaku ali v zemlji, v vsakem primeru je zanje oskrbovano enako. Med rastjo rastlin jih večkrat hranimo. Zalivanje gojenih grmov se proizvaja enkrat na teden. V suhem vremenu, odvisno od stanja tal, lahko to storite pogosteje.
Izkušeni vrtnarji ponujajo preglede jajčevcev "Kralj severa":
- Ko rastline dosežejo 25 cm, jih je treba priščipniti in odstraniti zgornji del z glavnega debla.
- Začela se bo aktivna rast stranskih poganjkov, pustite pet kosov, preostale je treba tudi priščipniti.
- Med rastjo je potrebno odstraniti tudi poganjke brez plodov, porumenele liste in plodove z deformacijo.
mnenja
Jajčevci "Kralj severa" prejemajo samo pozitivne ocene. Vrtnarji sorto označujejo kot izjemno produktivno. Prvi plodovi so daljši, kasnejši so krajši. Rastline obrodijo do pozne jeseni, do zmrzali. Na splošno so vrtnarji zelo zadovoljni s to sorto jajčevcev.
