Kumaro obožujejo skoraj vsi. Njen svež in poživljajoč vonj je povezan z dišečo okroško in poletno toplino. Osvežujočo v vročini lahko okroško pripravite brez mesa in brez redkvice, a brez kumar in zelenjave - nikakor!
Gojenje zelenjave v rastlinjaku ali rastlinjaku na primestnem območju bo družinsko prehrano zgodaj spomladi obogatilo z vitamini, jo vzdrževalo na ustrezni ravni do jesenskega mraza in omogočilo pripravo zimskih zalog.
Skrb za kumare v rastlinjaku se praktično ne razlikuje od kmetijske tehnologije v rastlinjakih in odprtem terenu. Ena od glavnih sestavin prihodnje bogate letine je izbira primernih, preizkušenih sort in visokokakovostnih semen. Pred setvijo jih je treba približno en dan namočiti v izvirski ali deževnici (lahko ga stopite, če ga vzamete iz pipe, ga je dobro braniti). Nabrekla semena posejemo v parih v šotne lonce, ki niso globlje od 2 cm, tako da pokrijemo vrh s filmom.
Po 25 dneh lahko sadike presadimo v rastlinjak ali rastlinjak. Zemlja potrebuje več c
jesen po spravilu in rastlinske odpadke razkužiti z raztopino belila. Raztopino pripravimo na naslednji način: 40 g apna raztopimo v 12 litrih vode, pustimo stati 2 uri in filtriramo. Spomladi je treba tla preliti z raztopino kalijevega permanganata (3 g na 10 litrov vode). Za osrednjo Rusijo je optimalen čas za presaditev v rastlinjak po prvi dekadi maja, na gredico pa mesec kasneje.
Za poenostavitev skrbi za kumare širina grebena ne sme biti večja od 60 cm, rastline pa je bolje posaditi v eni vrsti. Ko rastejo, tvorijo rastlino tako, da priščipnejo stranske poganjke na dnu glavne trte in jih priščipnejo, ko se dotaknejo zgornje rešetke. Po tretjem listu za zadnjim plodom naredite ščepec. Ta tehnika bo zagotovo povečala prihodnji donos. Nadalje je skrb za kumare sestavljena iz vzdrževanja ravnovesja med temperaturo in vlago ter vzdrževanja ustrezne mikroklime.
Ko rastline odcvetijo, je treba rastlinjak prezračiti (predvsem ob sončnih dneh). Toda prezračevanje je treba izvajati previdno, pri čemer se odpravlja prepih: kumare tega ne marajo zelo in lahko prenehajo rasti. V tem obdobju je treba zalivanje povečati na 5 litrov (vedno s toplo vodo). Zalivanje je najboljše, ko se dnevna vročina umiri.
Hladna voda lahko izzove hudo bolezen - gnilobo korenin. Pri gojenju na prostem se lahko bolezen pojavi v hladnih, deževnih poletjih. Skrb za kumare med boleznijo je čednaopraševanje korenin in bazalnega dela stebla s posebno mešanico. Za pripravo morate 6 kg lesnega pepela dodati 1 skodelico bakrovega sulfata in 2 kg apna, dobro premešati. Po opraševanju je treba korenine posuti s svežo rodovitno zemljo.
Rastline je treba hraniti dvakrat na mesec z raztopino mulleina, razredčeno 10-krat. Mineralna gnojila lahko vnesemo tudi med organske zamaške. Plodove je treba nabirati vsak dan ali vsak drugi dan. To daje spodbudo za zorenje ostalih. Če je bila skrb za kumare pravilna, potem zagotovo ne boste ostali brez letine in sveže solate do zelo mrzlega vremena ali vložene hrustljave kumare za krompir pozimi!
