Danes izdelane mangale so na voljo v tako velikem naboru, da poženejo oči: kovane, kovinske, opečne, različnih velikosti in oblik. Izbira je res velika, vendar lahko naredite drugače. Vsakdo je v moči, da naredi žar z lastnimi rokami: enega stacionarnega in enega zložljivega, na primer za odhod na podeželje. Žar, izdelan sam, ima številne prednosti, ki so za nekatere bistvene, za druge pa neuporabne. Žari, ki jih naredite sami, bodo narejeni točno po želji lastnika, poleg tega pa bo to pripomoglo k prihranku denarja.
Izdelava žarov ni težka in bo trajala le nekaj dni. Pred začetkom gradnje je treba izbrati mesto, na katerem bo stala žarnica. Ne nameščajte konstrukcije v bližini vnetljivih predmetov, pa tudi v bližini hiše ali sosedove ograje.
Žari z lastnimi rokami je mogoče izdelati v različnih izvedbah - opečni, kovinski. Torej, najprej najprej.
Žar naredi sam izopeka
Če ste za gradnjo izbrali opeko, potem je že jasno, da bo žar nepremičen. Delo z opeko vključuje zapletenost postopka in večjo pozornost na strukturne značilnosti.
Žare iz opeke, ki jih naredite sami, so zanesljive, močne in vzdržljive. Za njihovo gradnjo je izbrana posebna toplotno odporna opeka. Zaboj je običajno izdelan iz ploščic in armaturne mreže. Treba je opozoriti, da mora biti gradbeni material odporen ne le na toploto, ampak tudi na vlago. Kovinski deli morajo biti izdelani iz nerjavnega jekla.
Tako kot katera koli druga konstrukcija je tudi žar nameščen na temelj. Izkopati je treba luknjo do 70 cm globoko, katere dno je prekrito s peskom. Vgrajen je opaž in položena armatura, po kateri se lahko vlije beton. Ne bo trajalo veliko, odvisno od velikosti žara.
Po izgradnji temeljev lahko začnete z namestitvijo same konstrukcije. Žari so nameščeni v različnih izvedbah, v tem primeru bo zasnova vključevala običajno pečico, na kateri lahko kuhate hrano. Priljubljeni so tudi žari z majhno mizico za kuhinjske pripomočke, ki vam omogočajo, da ne zaletite v hišo, ampak imate vse pri roki. Lahko se razlikujejo tudi po zasnovi in obliki, zato lahko v celoti izdelate svoj projekt, če se vsaj malo razumete.
Kovinski žari
Poleg opeke se za konstrukcijo žara uporablja še en material - toplotno odporna kovina. Običajno je njegova najmanjša debelina 2-3 mm. Če imate veščine varjenja, lahko naredite preprost žar za kuhanje sočnega žara za družinske počitnice. In če takšne izkušnje ni, lahko naredite dizajn na vijačnih spojih.
Pri tej zasnovi ima globina žara pomembno vlogo. Če je premajhen, bo kebab zagorel, če je velik, bo kuhanje trajalo precej časa.
Žar bo pravokotna škatla z luknjami na straneh po celotnem obodu. To je nujno za zagotovitev pravilnega pretoka zraka.
Lažje je delati s kovino, zato je mogoče dodati nekaj dekorativnih elementov, ki bodo žaru dali nenavaden videz. Zasnovi lahko dodate majhno streho, malo je uporabna, a izgleda čudovito.
Med drugim so se nekateri mojstri domislili dizajna, za katerega je potrebna le jeklenka (plin). Žar naredi sam je izviren in nenavaden. Seveda to ni varno in pred začetkom dela je treba odstraniti preostali plin. Bolon je razpolovljen, spodnji in zgornji ostaneta, noge so zavarjene - in žar je pripravljen!
