Prebivalci Južne Amerike so prvi okusili bučo. V prihodnosti je ta nezahtevna zelenjava postala priljubljena po vsem svetu. V srednji Aziji ga uporabljajo za pripravo jedi, v Indiji pa izdelujejo pasti za opice. V Rusiji se je pojavil v šestnajstem stoletju. Obstaja ogromno različnih buč, od miniaturnih do velikanskih, vse imajo različne odtenke - zelene, oranžne, sive, rdeče. Obstajajo rebraste in gladke, ovalne in okrogle, trajnice in enoletnice.
Pumpkin Volga siva: opis
Različica buč z velikimi plodovi, imenovana Volga grey, je bila vzgojena leta 1940. Rastlina je močna z dolgimi trepalnicami do 8 m, ima velike liste v obliki ledvic in pecelj, daljši od četrt metra. Ploščato sadje, ki tehta do 9 kg, z gladko ali rahlo segmentirano površino. Elastično lubje svetlo sivega ali sivo-zelenega odtenka ne vsebuje vzorca. Smetano ali rumeno meso, debelo do 4,5 cm, je srednje gostote in dobrega sladkastega okusa.
Notranjiplod ima veliko semensko gnezdo s posteljico srednje gostote. Volga siva buča spada med sorte srednje sezone. Od kalitve do zorenja plodov mine približno 120 dni. Pridelek, odvisno od rodovitnosti tal, se giblje od 1,8 do 3,5 kg na kvadratni meter. Rastlina dobro prenaša suhe vremenske razmere, plodovi pa so dobro transportni in ohranjeni ter se uporabljajo za namizne namene. Opozoriti je treba, da je sorta razmeroma odporna na gnilobo sadja, fuzarije in pepelasto plesen.
Sajenje buč
Za bogato letino Volga sive buče je pomembno:
- Izberite lokacijo – po možnosti sončno lokacijo, zaščiteno pred vetrom. Lahko pa dozori tudi v delni senci.
- Vrsta tal - potrebna je skrbna priprava z uporabo kalijevih in fosforjevih gnojil, gnilega gnoja, pepela.
- Skladnost s pravili kolobarjenja - izbrana so največja semena. Predhodno jih razkužimo, kalijo in utrdimo dva dni pri temperaturi nič stopinj.
- Globina sejanja je odvisna od tal in se giblje od štiri do sedem centimetrov. Po osemdesetih centimetrih naredimo luknje, vanje vržemo dve semeni.
- Hranjenje - gnojilo se nanese trikrat, za spodbujanje razvoja pa večkrat na sezono škropimo z biološkimi pripravki.
- Nega - oblikovanje rastline, zalivanje, rahljanje, odstranjevanje plevela, pudranje stebel in opraševanje cvetov.
Načini gojenjabuče
Včasih na južni strani rastlinjaka posadimo bučo in ko trepalnica doseže šestdeset centimetrov, jo odnesejo na ulico. Gojenje na ta način vam omogoča, da dobite pridelek veliko prej. Hkrati lahko v rastlinjaku rastejo tudi drugi pridelki, na primer kumare. Koreninski sistem buče se nahaja v tleh pod koreninami kumar in jih ne moti.
Poleg tega lahko dobite zgodnjo žetev sive buče Volga, katere fotografija je predstavljena v članku, kot sledi. Postelja po setvi semena je prekrita s plastično folijo. Ko se pojavijo prvi poganjki, se v njej naredijo rezi, da lahko rastlina skozenj vrže bič ven. S to metodo se zmanjšajo izgube sadik.
Vendar je sadik način pridelave zelenjave priznan kot najbolj priljubljen. Semena damo v posode s šoto, napolnjene z lahko mešanico zemlje, ki jo sestavljajo nižinska šota, humus, mullein in travnata zemlja, vzeta v razmerju 5:3:1:1. Za rast sadik je potrebna dobra osvetlitev in skladnost s temperaturnim režimom, podnevi najmanj 20 stopinj, ponoči pa 15 stopinj. Do sajenja naj imajo sadike buč čokato steblo z internodiji in dobro razvitimi listi. Posajeno skupaj s posodo, da ne poškodujete koreninskega sistema.
krmljenje rastlin
Če želite dobiti velike plodove, morate sivo bučo Volga hraniti večkrat na sezono:
- Ko se pojavi 3-5 listnih plošč, uporabimo mullein, katerega en del raztopimo v deset-litrskem vedru vode in zalijemo. eno vedromora biti dovolj za pet rastlin.
- Na začetku nastajanja trepalnic - kot v prvem primeru uporabite mullein in mu dodajte nitrofosko (eno žlico).
- Ko nastanejo plodovi, uporabimo isti mullein, v katerega dodamo kozarec pepela in dve žlici kalijevega sulfata, rastline zalijemo z nastalo raztopino.
Nastajanje rastline. Stebla v prahu
Volga siva buča zahteva pravilno oblikovanje trepalnic. Če želite to narediti, stisnite glavno steblo. Najboljša možnost je oblikovanje rastline v dveh steblih. Bič je nameščen tako, da je vrh na soncu, sicer bo pridelek majhen. Za gojenje posebej velikih plodov se rastlina oblikuje v eni trepalnici. Na glavnem steblu po štirih listih na vsaki strani pustimo po en poganjek, preostale pa odstranimo. Poleg tega se vsi poganjki odstranijo, ko se pojavijo.
Takoj ko jajčniki zrastejo do pet centimetrov, iz njih izberemo najbolj zdrave, ostale pa uničimo. Vsak poganjk oščipnemo tri liste za plodom. Naslednji pogoj za dobro letino je pudranje trepalnic. Ko dosežejo en meter, jih položimo v pravo smer in na več mestih potresemo z ohlapno zemljo. Dokaj hitro se bodo ukoreninile in rastlina bo prejela dodatna hranila.
Shramba
Volga siva buča se pobere, ko doseže zrelost, kar je mogoče zlahka prepoznati po plutastem peclju. Zelenjava se lahko hrani dlje časa (približno eno leto).
Za to se položi na suho slamo in v dobro prezračevanem prostoru se ustvarijo ustrezni pogoji: temperatura približno 6 stopinj in zračna vlaga približno 70 odstotkov. V stanovanju lahko zrelo zelenjavo hranite do pet mesecev.
Pumpkin Volga siva, ocene
Mnogi poletni prebivalci gojijo buče na svojih parcelah, vključno z Volško sivo bučo, in delijo svoje nasvete in uspehe. Tukaj je nekaj izmed njih:
- Pridelava buč skozi sadike je bila nega precej preprosta. Glavna stvar je pravočasno zalivanje in prelivanje, zelenjava je zrasla v teži 20 kg.
- Nekateri se pritožujejo, da buča ni imela časa dozoreti in so se plodovi izkazali za majhni s tankim in zelenim mesom, sploh ne sladki.
- Drugi delijo recepte za različne jedi. Iz nezrelih bučnih sadežev pripravimo izbrano zelenjavo, dodamo čebulo, korenje, papriko in jajčevce. Zrele bučne plodove spečemo v pečici, jih potresemo s sladkorjem, popečemo z jajcem v ponvi, dodamo pire juhi.
Sklep
Veliki plodovi volške sive buče, katere sorta je opisana na začetku članka, se gojijo v srednjem pasu s pomočjo sadik.
Po koncu zmrzali jih posadimo na stalno mesto v rodovitno in dobro obdelano zemljo. Rastlina ima raje sončna mesta z rednim zalivanjem in gnojenjem. Plodovi buče se uporabljajo tako za hrano za hišne ljubljenčke in se uspešno uporabljajo v kulinariki za kuhanje različnih jedi.
