Predmestna območja so polna različnih vrst jagodičja, ribez pa ni zadnji med njimi po razširjenosti. Najdemo lahko tako bele kot rdeče sorte, vendar je najpogostejši velik črni ribez. To je posledica njegove odpornosti na mraz in razpoložljivih oblik razmnoževanja v različnih pogojih. V procesu rasti črni ribez hitro vstopi v obdobje plodovanja in ob pravilni oskrbi prinese bogat pridelek.
Kaj mora vrtnar začetnik vedeti o črnem ribezu?
Preden začnete kupovati sadike ali semena te vrste ribeza, se bo koristno seznaniti z nekaterimi njegovimi lastnostmi:
- Rastlina spada v družino kosmulj in spada med grmičevje.
- Tvorba koreninskega sistema poteka na podlagi vlaknastih razvejanih korenin, ki ležijo 20-40 cm v zemljo.
- Kronegrm tvorijo številne veje različnih starosti, ki se nahajajo na različnih ravneh. Zelo razvejan sistem ribezu omogoča dober pridelek 10-15 let.
- Prve plodove je treba pričakovati šele leto po sajenju. Kot ugotavljajo izkušeni kmetje, najbolj plodno obdobje pade na 6.-7. leto.
- Čeprav je ta rastlina v primerjavi z drugimi grmičevji odporna proti zmrzali in ne potrebuje opraševalcev, je priporočljivo gojiti črni ribez v gostih vrstah v več grmih. To bo povečalo možnosti za pridelavo velikih in zdravih plodov.
- Spomladi popki ribeza nabreknejo pri 5-6°C in cvetijo pri 10-16°C.
Izbira prave sorte črnega ribeza
Lastnosti posamezne sorte določajo obnašanje rastline med rastnim procesom, zahteve po negi in kakovost plodov. Zato je priporočljivo vnaprej izbrati najprimernejšo različico rastline, ki vam bo omogočila natančnejšo izbiro taktike oskrbe. Danes v Rusiji gojijo približno 200 sort črnega ribeza. Najbolj priljubljeni in donosni v smislu donosa so predstavljeni spodaj:
- "Dachnitsa". Ena najzgodnejših sort, ki je priporočljiva za gojenje v evropskem delu države. Rastlina slovi po visokem pridelku, pa tudi po velikih in dišečih plodovih, ki tehtajo do 3,5 g. Med gojenjem sadik črnega ribeza te sorte ne morete skrbeti za pojav pepelaste plesni, rje inantraknoza. Pod pogojem dobre prehrane "stanovalec koče" kaže odpornost na te bolezni.
- "Dubrovskaya". Povprečna sorta glede na čas cvetenja, ki je najbolj odporna proti zmrzali. Odporen je tudi na frotirne in brstične pršice. Kar zadeva produktivnost, povprečni grm prinese približno 3 kg.
- "Rozine". Srednja po sorti zorenja, povezana tudi s sladico. Jagode so srednje in velike, tehtajo do 3 g. Grmovje je odporno na sušo in spomladanske zmrzali, kar širi geografijo te rastline. Posebnosti sorte vključujejo dejstvo, da se jagode ne drobijo in se posušijo kar na vejah.
- "Močno". Pozni ribez, ki ima morda največje jagode - do 7 g, en čopič pa vsebuje do 8 jagod. Toda njen okus je povprečen - kaša sadja je gosta, okus pa kisel. Toda gojenje črnega ribeza te sorte je hitro, čeprav je to najbolj odvisno od kakovosti oskrbe. Po drugi strani pa se hitro zmanjša tudi tvorba mladih poganjkov.
Pravila za sajenje ribeza
Sadik z odprtim koreninskim sistemom lahko pripravimo za sajenje jeseni in spomladi, najbolje pa jeseni - sredi oktobra. Pozimi se bo zemlja usedla in postala gostejša, do pomladi pa bo grm začel aktivno rasti. Kot smo že omenili, je zasaditev tesna, vendar z ohranjanjem prostora za prosto rast. Optimalna razdalja je približno 70-80 cm Priporočljivo je, da se izognete pretiranemu senčenju. Mesto je izbrano vlažno in osvetljeno, pa tudizaščitena pred vetrom. Mokrišča z visoko podzemno vodo niso primerna, prav tako težka kisla tla. Po možnosti - lahka rodovitna ilovica.
Na bodočem mestu sajenja se izravnava talna obloga. Odstraniti je treba ne le jame in vdolbine, temveč tudi korenike trajnih plevelov. V skladu s tehnologijo gojenja črnega ribeza morajo biti sadilne jame globine približno 35-40 cm s premerom 55-60 cm Zasipavanje se izvaja na 3/4 globine tal z vključitvijo gnojila. Za začetno prehrano lahko uporabite kompost, superfosfat, lesni pepel in kalijev sulfat.
Za sajenje je zaželeno pripraviti sadike z odrvenečim koreninskim sistemom - približno 4-5 poganjkov do dolžine 15-20 cm Pri talnem delu naj bodo 2-3 veje 30-35 cm visoko. Sadiko zakopljemo v pripravljeno luknjo 7-8 cm višje glede na vrat korenine - njeno potopitev v prihodnosti bo ustvarila pogoje za nastanek bazalnih brstov in razvitega večstebelnega grma.
Gojenje črnega ribeza iz potaknjencev
Ko se pojavijo prvi plodni grmi, lahko posadimo sadike za razmnoževanje neodvisno iz lastnih potaknjencev in poganjkov. Potaknjence je treba vzeti s koncev vej v začetku maja. Donatorji so lanski izrastki, približno dolžine in debeline svinčnika. Spodnji konec je odrezan pod kotom, na vrhu pa je raven rez. Vsi listi so odstranjeni. Za sajenje se uporablja posebno steblo, kamor lahko sadiko posadite pod kotom in poglobite njene popkev pesek. Potaknjenci so pokriti s filmom, raztegnjenim vzdolž loka. Mladi poganjki ne smejo biti pod neposrednimi sončnimi žarki, hkrati pa je treba zagotoviti stabilno kroženje zraka z vlago v tleh. Pokrove lahko odstranite, ko se rastlina uveljavi in se pojavijo prvi listi.
Popolno gojenje črnega ribeza iz potaknjencev na ulici se lahko začne jeseni s presaditvijo v luknjo na vrtu. Toda tudi v tem primeru je v prvi sezoni priporočljivo uporabiti kup izpranega peska, razredčenega s kompostom in gnojem.
Gojenje iz semena
Ta način razmnoževanja ribeza se običajno uporablja v rejskih kmetijah, kjer je cilj razvoj novih sort. Toda za ljubiteljskega vrtnarja so lahko sadike zanimive, saj v tem primeru dobi priložnost eksperimentirati z gospodarskimi in biološkimi lastnostmi rastline - druga stvar je, da se lahko količinski, okusni in velikostni parametri jagod spremenijo tako za bolje in slabše.
Torej morate najprej izbrati velike zdrave jagode in jih posušiti, dokler ne nastanejo sadike (po možnosti na naraven način, brez uporabe sušilnikov). Spomladi se gojenje črnega ribeza iz semen opravi v škatli z vlažno zemljo. Postavimo ga na toplo mesto in pokrijemo, in ko se pojavijo prvi poganjki, posodo premaknemo bližje svetlobi, na primer na okensko polico. Ko sadike zrastejo do 15 cm, jih je treba potopiti v ločene lončke. V pogojih stabilnega segrevanja rastline postanejo močnejše. V tem obdobju solahko presadimo v odprto zemljo. V prihodnosti bodo mlade sadike potrebovale redno in obilno zalivanje, dokler se popolnoma ne ukoreninijo. In še enkrat velja poudariti, da je metoda tvegana glede kakovosti pridelka, vendar je kot poskusna zasaditev za sezono povsem primerna.
nega črnega ribeza
Rastlino zalivajte vso pomlad z zajemom v prvih tednih junija. V suhem vetrovnem vremenu je treba povečati količino vode - za grm porabimo približno 2-3 vedra na teden. Zalivanje je treba načrtovati zvečer, da se vlaga ne izsuši in tla dobro namoči do korenin. Poleg tega morate curek usmeriti ne v sredino na glavna stebla, ampak vzdolž oboda krošnje. Ko črni ribez raste, bo potreboval vse manj zalivanja, na neki točki pa bo prekomerna vlaga postala škodljiva. Običajno se krepitev jajčnikov in barvanje grma štejeta za prehodni trenutek. V tem času lahko zaradi zalivanja jagode počijo od odvečne vlage v celičnem soku.
Črni ribez zahteva tudi ohlapno zemljo. Neposredno pod grmovjem ga je treba skrbno gojiti s tehniko mulčenja. Če želite to narediti, uporabite mah sphagnum, šoto ali samo liste z žagovino ali odpadnim papirjem. Kar zadeva specializirano prehrano, lahko takoj po sajenju uporabite kompleksno gnojilo, kot sta zrnca sistema Aquadon ali AVA, ki bodo spodbudila proces gojenja črnega ribeza. Odhod jeseni in še posebej bližje zimi se v glavnem zmanjša na rahljanje s prometom rezervoarja. V tem obdobju se izogibajte kemikalijam. Lahko se uporablja za hranolahka organska in mineralna gnojila, namenjena zatiranju škodljivcev. Tudi izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo škrobnega preliva, ki ga ribez zelo ljubi. Uporablja se tinktura krompirjeve lupine, razredčena z vrelo vodo v naslednjem razmerju: litrski kozarec z lupino na 10 litrov vode.
Pravila obrezovanja črnega ribeza
Najbolj ugoden čas za obrezovanje je druga polovica pomladi in zgodnje poletje. Pozno poleti in zgodaj jeseni je to nevarno za nove poganjke, ki se bodo začeli razvijati šele, ko se približa zima. Prav tako pozna jesen ni najboljši čas za izpostavljanje črnega ribeza pri rasti. Obrezovanje in nega se izvajata v enem postopku. Po rezu je treba rane takoj zdraviti in jih zaščititi pred škodljivci in drugimi neželenimi vplivi. Sama potreba po obrezovanju je določena s preprostim pravilom: debelejši ko je grm iz vej, ki rastejo znotraj krošnje, manjša je učinkovitost njegove porabe virov. To pomeni, da sijaj krone ne vpliva vedno pozitivno na plod.
Navzkrižne veje se odstranijo, kot tudi poganjki, ki ne obrodijo več sezon. Če koreninski poganjki ne rastejo, je treba naenkrat odrezati več vej in jih skrajšati za tretjino dolžine. Ne izogibajte se rezanju pri korenu. Znano je načelo ohranjanja ravnovesja med koreninskim sistemom in krošnjo, vendar ga nima smisla upoštevati, če šibke veje ne obrodijo že po prvem obrezovanju. Popolnoma so odrezani in v prihodnosti bopričakuje se aktivna rast novih bazalnih poganjkov. Uravnoteženo gojenje črnega ribeza na osebni parceli v 5-6 letih bi moralo privesti do razvoja odraslih grmov z 10-15 močnimi poganjki. Ta rezultat je dosežen ravno z rednim obrezovanjem starih ali premalo močnih vej.
Rastlinske bolezni in njihov nadzor
Tudi z osnovnimi pravili oskrbe v obliki zalivanja, obdelave tal in obrezovanja poletnim prebivalcem ne uspe vedno doseči pričakovanega pridelka. Praviloma je to posledica pomanjkanja preventivnih ukrepov za zaščito rastlin pred škodljivci in boleznimi. Pri gojenju črnega ribeza mora skrb v tem delu vključevati naslednje metode:
- Zgodaj spomladi, preden se talna odeja odtali, je priporočljivo opraviti vroče tuširanje. Rastline od zgoraj skozi zalivalko z razpršilcem namakamo z vrelo vodo. Takšen tuš uniči jajčeca luskastih žuželk in ledvičnih pršic. Poleg tega je učinkovito preprečevanje pepelaste plesni.
- Redni preventivni pregledi grmovja glede škodljivcev in prizadetih brstov, poganjkov in listov. Vse to se takoj odstrani in pošlje na zbirališče odpadkov, ne pa na kompost.
- Ko se brsti začnejo odpirati, lahko grmovje poškropimo z bordojsko mešanico.
- Tinkture regrata, kamilice, tobaka in ognjiča se uporabljajo predvsem za škropljenje za zdravje.
- Če redno najdemo zvite liste, je to zanesljiv znak listnih uši. V tem primerupomagala bo milna raztopina, škropljenje z vodko, zaplinjevanje s tobakom ali obdelava z mešanico katrana. Toda skupaj vseh teh metod ne bi smeli uporabljati zaradi nevarnosti škode rastlini. Začeti morate z milno raztopino in zaplinjevanjem.
Industrijska kmetijska tehnologija za gojenje črnega ribeza
Prvo leto sajenja na rastiščih majhnih kmetij običajno poteka ročno - skoraj vsi postopki: od priprave potaknjencev do neposrednega zakopa. Ta pristop vam omogoča, da kvalitativno oblikujete pristajalno jamo za značilnosti določenega koreninskega sistema. Prav ustvarjanje pogojev za razvoj korenin v tej fazi je najpomembnejši dejavnik za stabilen razvoj grma. Nadalje se rahljanje tal izvaja ročno. V prvem letu pridelava črnega ribeza zahteva pridelavo 5-7 krat na sezono na globini do 5 cm, v prihodnje pa bo poseg mehaniziran.
Glede na uporabljena tehnična sredstva je glavno kombajn. Z njeno pomočjo se jagode obirajo brez nevarnosti poškodb s stiskanjem. Ročna metoda sestavljanja ne omogoča ohranjanja celovitosti oblike plodov z visokim odstotkom, zato je, če se uporablja, le v obliki zapestnega reza. Tudi industrijska pridelava črnega ribeza vključuje uporabo profesionalnih škropilnic in kosilnic z nastavki, ki lahko gredo pod dno grma in tam kosijo travo. V povprečju vam mehanizacija pridelave omogoča, da dobite pridelekizračunano od 3 do 5 t/ha. Spet črni ribez daje največjo zmogljivost do 7 t/ha šele po nekaj letih.
Sklep
Za vrtnarje začetnike ta pridelek zagotavlja dobro izkušnjo pri gojenju jagodičja. Nima posebnih zahtev glede nege in vzdrževanja, je strpna do zunanjih razmer, hkrati pa obrodi sadove, ki jih lahko uporabimo v najrazličnejše namene. Če govorimo o resnih načrtih za gojenje črnega ribeza v poletni koči, potem strokovnjaki priporočajo, da najprej razmislite o optimalnih pogojih za življenje rastline. Nasad, organiziran za več kot 5 let, mora temeljiti na peščeno-glinenih tleh z dobrim prezračevanjem. Prvi pristanek je treba opraviti na pripravljeni ravnini jeseni. To so osnovni pogoji, vse, kar je povezano z nadaljnjo oskrbo in tehniko gojenja, pa lahko v prihodnosti prilagodimo individualnim željam.
