Za poenostavitev postopka valjanja testa so na voljo posebni stroji. Po zasnovi sta si precej podobna. Glavni elementi naprave se štejejo za valje. Vendar jih je mogoče upravljati na različne načine. Najpreprostejši način se šteje za mehanski učinek.
Danes so ročni stroji bolj povprašeni za domačo uporabo. Obstajajo tudi modeli z električnim motorjem. Med njimi lahko izberete tudi zanimivo možnost za svoj dom, vendar morate pred nakupom pretehtati prednosti in slabosti.
Prednosti in slabosti ročnih strojev
Ročni modeli avtomobilov so bolj kompaktni in to je prva in tudi precej pomembna prednost. V zvezi s tem jih je mogoče shraniti skoraj povsod. Poleg tega bodo ročni stroji lastnika stali manj. Hitrost dela lahko nastavite neposredno z ročico. Električna energija ne bo zapravljena.
Tako je mogoče testo razvaljati inshraniti. V napravi je veliko manj elementov v primerjavi z električnimi. Zato obraba delov med delovanjem opreme ni tako velika. Servirajte ročni modeli so sposobni precej dolgo. Pomanjkljivosti vključujejo slabo delovanje takšnih naprav. Kljub preprostosti mehanizma ročni modeli potrebujejo tudi vzdrževanje.
Kakšne so značilnosti električnih avtomobilov?
Zmogljivost električnih strojev je zelo velika. Nastavitev naprave je enostavna. Poleg električnih modelov so pogosto pritrjene različne šobe. Od pomanjkljivosti je treba omeniti težko storitev. Takšne naprave stanejo red velikosti več kot ročni kolegi. Upoštevati je treba tudi, da profesionalni modeli električne energije porabijo veliko.
Model "Ki-B22"
Ta električni stroj za obračanje testa odlikuje njegova zanesljivost. Delovna napetost naprave je 380 V. Mejna frekvenca v tem primeru niha okoli 43 Hz, nazivna moč opreme pa je kar 5 kW. Je kot nalašč za domačo uporabo. V njej je mogoče narediti ločitev valjev. Tako lahko prilagodimo debelino testa. Testo za folijo za testo "Kiy-V22" se dovaja na poseben pladenj. Glede na dimenzije je model majhen in tehta 22 kg. Nima posebnih nastavitev. "Kiy-V22" bo kupca stal 35 tisoč rubljev.
Preglednaprava "Kiy-V40"
Ta stroj za peko testa za dom odlikuje njegova zmogljivost. Elektromotor v njem je vgrajen precej kakovostno. Hitrost valjev je zelo enostavno prilagoditi. Za bolj gladko gibanje so na voljo dodatni ležaji. Spodnji okvir je izdelan iz trpežnega materiala. Hladilni sistem v tem modelu zagotavlja proizvajalec.
Uporaba "Ki-V40" doma je precej udobna. Neposredno podajanje testa na pladenj se izvede hitro, popravljanje vrzeli v tej spremembi pa je ročno. Valje v stroju lahko prilagodite z enim vzvodom. Posledično lahko rečemo, da z napravo obvlada vsak začetnik. Stroj za strganje testa za dom "Kiy-V40" v povprečju stane približno 40 tisoč rubljev.
Kaj je zanimivega pri stroju Maxi Horns?
Ta ročni stroj za vlečenje testa je precej preprost. Standardno je priložen nastavek za rezance. Noge v tem modelu so odstranljive. Skupno sta dve krmilni ročici. Naprava je enostavna za vzdrževanje. Po delovanju je mogoče valje brez truda očistiti, za njihovo enostavno pomikanje pa so nameščeni dodatni ležaji. Po dimenzijah je aparat za vlečenje testa za dom (ročni model) "Horns Maxi" zelo kompakten in ga lahko shranite na katerem koli priročnem mestu.
Novi modeli Easy 500
Ta električni stroj odlikuje funkcionalni del. Skupno lahko izbirate med tremi načini. Tako lahko testo pomikamo z različnimihitrost. Zmogljivost stroja Easy 500 je zelo dobra, zato se pogosto uporablja ne samo doma, ampak tudi v proizvodnji. Vir napajanja naprave je omrežje z napetostjo 220 V. Mejna frekvenca opreme je v območju 46 Hz.
Obstaja ločen regulator za nadzor rež med valji. Na splošno je telo modela precej trpežno, noge v stroju pa so popolnoma gumirane. Med delovanjem so vibracije minimalne in skoraj neopazne. Od pomanjkljivosti je treba omeniti visoko raven hrupa. Na razdalji 5 metrov naprava proizvede kar 55 dB. Tako je dolgotrajno bivanje z elektronskim strojem Easy 500 za osebo neprijetno. Cena za potrošnika je zaradi znane blagovne znamke oprijemljiva. Ta model stane približno 48 tisoč rubljev.
Lastnosti stroja "Easy 200"
Ta aparat za peko testa je zasnovan za pripravo cmokov in raviolov. Priložena je široka paleta nastavkov. Pri čiščenju so valji dokaj preprosti in jih lahko operemo z navadno tekočo vodo. Po tem jih je treba obrisati s krpo.
Razmik med površinami lahko nadzorujete z regulatorjem. Moč naprave je dobra. Ta naprava je idealna za razvaljanje trdega testa doma. Zmogljivost modela Easy 200 je natanko 10 kg na uro. Širina valja v napravi je 210 mm. Ločitev v tem primeru je največ 5 mm. Ta model stane približno 34 tisoč rubljev.
Prednosti naprave "Pisa Group"
S tem strojem lahko kuhate pice, pa tudi pico. Ohišje modela "Pisa Group" je izdelano iz nerjavnega jekla. Rezila v modelu so precej ostra in se dobro spopadajo z rezi. Tako je doma enostavno kuhati rezance. Najmanjša vrzel v "skupini Pisa" je lahko nastavljena na 1,5 mm, največja pa na 6 mm.
Ti stroji se uporabljajo tudi v restavracijah. Produktivnost te naprave je 12 kg na uro. Valji v kompletu so precej trpežni in se spopadajo s preizkusom katere koli trdote. V modelu skupine Pisa je pet hitrosti. Največje število vrtljajev na minuto je lahko 100. Obstaja tudi regulator debeline testa. Ta stroj bo kupca stal 40 tisoč rubljev.
Recenzija avtomobila "Fiman 23"
Ta namizni stroj za foliranje testa je opremljen z zmogljivim motorjem komutatorskega tipa. V standardnem kompletu je samo ena šoba. Za pico avtomat "Fiman 23" se lahko uporablja. Valji v napravi so regulirani precej gladko. Izbirate lahko med štirimi načini. Razmik med valji je mogoče prilagoditi. Za čiščenje naprave preprosto odstranite stranski pokrov.
Na splošno se valji enostavno perejo. Ključavnice ročajev v modelu "Fiman 23" so vzmetne. Mejna frekvenca opreme je na ravni 45 Hz. Torej poraba energijezgornjega stroja je zanemarljiv. Na voljo je izvlečni pladenj za nalaganje testa. Poleg tega je treba omeniti posebno nišo, v kateri lahko shranite kuhinjske pripomočke. Menjalnik pri modelu Fiman 23 je verižnega tipa. Na splošno je obraba delov nepomembna, naprava pa lahko služi precej dolgo, stroj za strganje testa pa stane približno 34 tisoč rubljev.
Ali je "Fiman 30" primeren za dom
Ta stroj za vlečenje testa (električni) za domačo uporabo med drugimi napravami izstopa s svojim velikim navorom. Električni motor "Fiman 30" ima največjo moč 4 kW. Po drugi strani pa delovna frekvenca opreme niha okoli 45 Hz. Najmanjša razdalja med pogonskimi valji je 1 mm, največja pa lahko nastavite na 5,5 mm.
V dizajnu je predviden predal. V celoti je izdelan iz nerjavnega jekla. Stranske stene ohišja so precej trpežne. Zaradi tega so vibracije elektromotorja majhne. Rotacijski pogon je nameščen neposredno pod osrednjo osjo. Pekač za testo "Fiman 30" bo potrošnika v povprečju stal 44 tisoč rubljev.
Model "Fiman 32"
Ta domači stroj za peko testa (ročni model) je zelo vsestranski. Na voljo so šobe za rezance. Uporaba "Fiman 32" je zaradi zanimive oblike ročaja precej priročna. Vrti se gladko, zato ni potreben velik fizični napor. Noge za podporo so zelokakovosti, med delovanjem pa naprava miruje.
Neposredno se lahko vrzel v modelu "Fiman 32" zelo preprosto prilagodi. Najmanjša razdalja med valji je 1,2 mm, največja pa lahko nastavite na 5,2 mm. Tako se lahko testo večkrat vozi, obremenitev pa bo majhna. Pladenj, ki je priložen, je precej trden. V celoti je izdelan iz nerjavnega jekla. Debelina pločevine je 1,5 mm. Na voljo je tudi dodatni predal, kamor lahko pospravite različne kuhinjske pripomočke. Zaradi tega med ročnimi modeli mnogi raje uporabljajo ta stroj. Cena "Fiman 32" v območju 30 tisoč rubljev.
DZM 122 značilnosti naprave
Ta stroj za foliranje testa se uporablja tako za gospodinjske potrebe kot za proizvodna naročila. Ne velja za profesionalno. Elektromotor v DZM 122 se ponaša z največjo močjo 4 kW. Posledično je mogoče doseči največjo hitrost v območju 500 na minuto. Za nastavitev višine valja sta dve ročici. Naprava ima zaščitni sistem in ko se motor pregreje, deluje v trenutku.
Od pomanjkljivosti je treba omeniti le velike dimenzije. Ta model je dolg 760 mm, širok 320 mm in visok 680 mm. Sestavljena teža DZM 122 je 45 kg. Posledično je najti prostor za shranjevanje te opreme precej težko. Ta stroj za risanje testa je na trgu(električni) za hišo točno 40 tisoč rubljev.
ročni model za dom DZM 130
Ta stroj se med drugimi napravami razlikuje po tem, da ima v kompletu posebno sejalo. Z njim lahko testo med vrtenjem valjev enakomerno potresemo z moko. Goseničarji so v konstrukciji pritrjeni precej togo. Za najboljši navor so v sistemu na voljo dodatni ležaji. Glede na obseg dela lahko izbirate med različnimi velikostmi pladnjev. Na okvir so pritrjeni precej preprosto in z njim se lahko spopade celo začetnik. Skupno lahko DZM 130 izbira med tremi načini.
Pri prvi hitrosti bodo valji naredili do 150 vrtljajev na minuto. Poraba energije stroja bo minimalna. Za zelo tanko testo lahko varno uporabite tretjo hitrost. V tem primeru so valji sposobni izvesti več kot 550 vrtljajev na minuto na minuto. Na trgu za model DZM 130 potrošnik zahteva 43 tisoč rubljev.
