Veliko ljudi ve, da ima česen antiseptične, protivnetne in protimikrobne učinke.
Koristne lastnosti česna
Toda ta starodavna zdravilna rastlina je tudi dobro sredstvo proti sklerozi in lahko nadomesti tudi zdravila, ki se uporabljajo za zniževanje krvnega tlaka, ravni holesterola in preprečevanje nastanka ateromatoznih plakov v aorti.
Spodbuja tudi izločanje gastrointestinalnega trakta. Med epidemijami gripe je česen nepogrešljivo orodje: zvečer, med večerjo, je koristno vsak dan pojesti nekaj zob. V vrtcih vzgojiteljice naprošajo starše, da dajo velik strok česna na debelo nit v zgornji žep otroške majice ali ga obesijo okoli vratu, da preprečijo širjenje virusa. Še vedno pa je bolj priročno česen dati v krožnik na okensko polico otroške sobe.
Razimo svoje
Cena česna je precej visoka v primerjavi z drugo zelenjavo. Zato ga lahko gojite sami. Najpomembnejša stvar za ta pridelek je pravilno in pravilno zalivanje gredicželeni znesek.
Velika količina stoječe vode na vrtu lahko škoduje česnu. To se izraža v spremembi barve debla in listov. Kako preliti česen, da ne porumeni? Kaj hraniti? Zaradi dejstva, da je česen spomladanski (posajen spomladi) in zimski (posajen pozimi, bolj produktiven), se gnojenje in zalivanje razlikujeta. Organska gnojila in kompost je najbolje uporabiti jeseni, gnoj in piščančji gnoj, razredčen v vodi v pravi koncentraciji, pa lahko v zrahljano zemljo med poletnim gnojenjem dodamo. Prvo (pomladno) prelivanje so dušikova gnojila (kalijev ali amonijev nitrat, sečnina) - 1 žlica. žlico na 10 litrov vode, 2-3 litre raztopine na kvadratni meter postelj. Po 15 dneh hranimo z nitroamofosom: za 10 litrov podvojimo vse prostornine in posnetke. Zapomniti si te številke ni težko, zato problem "kako zaliti česen, da ne porumeni" za vas preneha biti takšen.
Čebula je prijatelj česna
Porumenenje listov v začetku maja opazimo tudi pri gojenju čebule. Razlog za to pri obeh posevkih je lahko nezadostno segrevanje tal kljub toplemu atmosferskemu zraku.
In pred vami se poraja novo vprašanje: "Kako zaliti čebulo, da ne porumeni?" Najprej je koristno posteljo s čebulo (in tudi česnom) posuti z lesnim pepelom. Z vodo razredčena gnojevka (18 stopinj, v razmerju 1:6) prav tako ne bo motila čebule, če gredica ni zamočena. Slednji lahko postanejovzrok za porumenelost listov čebule in česna, skupaj z boleznijo, kot je fuzarioz. Kako zalivati česen, da ne porumeni, vedo tisti, ki so ga že večkrat pridelali in nabirali ter opazovali rezultate.
Iz lastnih izkušenj so lahko videli, da ima česen zelo rad rodovitno zemljo. Kisla tla, ki jih ta korenovka ne mara, nekaj mesecev pred sajenjem razredčimo z dolomitno moko ali apnom. Po takih manipulacijah na svojem vrtu boste zagotovo dobili dobro letino in vedno boste znali zalivati česen, da ne porumeni.
