Ljudje so se naučili graditi kleti že zdavnaj - ko ni bilo samo hladilnikov, ampak celo elektrika. Naravni pogoji za dobro mikroklimo, stalna temperatura - vse to prispeva k dolgotrajnemu ohranjanju zelenjave in sadja (tako videz kot okus). Lastniki primestnih stanovanj, zlasti tisti, ki sami pridelujejo zelenjavo in sadje, preprosto ne morejo brez tega, zato bo moral vsak, ki živi v zasebni hiši, prej ali slej razmišljati o tem, kako zgraditi klet. Klet se običajno gradi pod hišo ali garažo, še preden se začne gradnja same konstrukcije. Zato bomo razmislili o vprašanju ustvarjanja tega pomožnega prostora na vrtni (primestni) parceli.
Kako zgraditi klet z lastnimi rokami
Najprej se morate odločiti za gradbišče glede na nivo podzemne vode. Najlažji način za to je, da na mestu bodoče kleti izvrtate vodnjak, globok najmanj dva metra in pol. Po tem ga morate poglobiticevi in se prepričajte, da se v njej ne pojavi voda. Če ni vode, se lahko lotite dela. V nasprotnem primeru boste morali poiskati drug kraj, po možnosti na rahlem vzponu.
Po tem začnejo kopati jamo. Običajno so njegove optimalne dimenzije 2,5 metra v širino in dolžino ter enake v globino. Jamo je mogoče izkopati ročno in s pomočjo bagra.
Dno jame je treba skrbno utesniti, nato pa nasuti 30 cm visoko gramozno blazino, od tega 20 cm peska in 10 cm gramoza. Na blazino se položi kovinska ojačitev s palicami debeline 8 mm, nato pa se vlije s plastjo mešanice peska in betona v razmerju 1: 3.
Kako zgraditi klet z lastnimi rokami v skladu z vsemi tehnologijami? Za to je potrebno zagotoviti hidroizolacijo za zaščito tal in sten pred vlago. V ta namen se uporabljajo vsi hidroizolacijski materiali. Običajno se uporablja strešni material, ki ga položimo na utrjen beton in nato premažemo s katranom. Če je širina rola manjša od širine kleti, se le-ta prekriva, robovi pa se dvignejo, da se nato strešni material prilepi na stene.
Beton ali opeka lahko služita kot stenski material. In kako zgraditi klet z lastnimi rokami z uporabo monolitne metode gradnje? Da bi to naredili, je treba najprej namestiti ojačitveno kletko iz palic s premerom 10 mm, nato pa zgraditi opaž na obeh straneh armature. Širina bodoče stene mora biti najmanj 10 cm. Po tem lahko začnete z vlivanjem mešanice, ki jo je treba nabiti, da se izognete nastankupraznine. Čas sušenja mešanice v suhem sončnem vremenu je približno deset dni. Opaž je mogoče razstaviti šele po treh tednih.
Po lepljenju strešnega materiala na zunanjo stran sten jih morate napolniti s plastjo gline, da izboljšate zaščito pred vlago in udarcem. Stropi so lahko izdelani z armiranobetonskimi ploščami ali z lesom. Slednja možnost je tehnično in finančno veliko lažja.
Zdaj je še treba namestiti streho (enokapno ali dvokapno) z jaškom in zgraditi lestev. Streho je treba izolirati. To je mogoče storiti s travo ali umetno izolacijo (še vedno je zaželen naravni material). Od zgoraj ga je treba pokriti s skrilavcem.
In kako zgraditi klet z lastnimi rokami, da bodo izdelki v njej shranjeni dlje časa in da se ne tvori vlaga? Seveda je za to potrebno prezračevanje. V ta namen lahko uporabite katero koli cev s premerom približno 10 cm, lahko celo namestite dve na različnih koncih kleti. Spodnji rob ene cevi je izdelan na razdalji 20 cm od stropa, drugi pa 20 cm pod tlemi. Od zunanje strani kleti naj se dvigajo približno 30 cm nad nivojem strehe. Za notranjo dekoracijo je najbolje uporabiti trden les.
Vzdrževanje kleti
Znanje, kako zgraditi klet (v hiši ali na vrtu), ni zagotovilo, da bo hrana v njej shranjena dovolj dolgo. Klet je treba vsako leto očistiti, prezračiti in razkužiti. po največPreprost način za razkuževanje kleti je, da jo pobelite z apneno m alto, pripravljeno s hitrostjo: 1 vedro raztopine za 5-6 veder vode z dodatkom bakrovega sulfata (1 kg vitriola za 1 vedro raztopine). Vsa dezinfekcijska dela morajo biti zaključena vsaj en mesec pred naslednjo žetvijo.
