Deska za rezanje je predmet, brez katerega ne more nobena gospodinja. Poleg tega jih je v vsaki kuhinji več: za meso in ribe, zelenjavo, pekovske izdelke itd. Najbolj priljubljen material za izdelavo desk za rezanje je že dolgo les. Vendar se je v zadnjem času ponudba tega kuhinjskega pripomočka znatno razširila in danes lahko enostavno kupite posodo iz plastike, stekla in celo umetnega kamna. Gre za desko za rezanje kamna, o kateri bo več govora.
Prednost kamna pred drugimi materiali
Ta plošča, ki pridobiva vse večjo popularnost med potrošniki, se ugodno razlikuje od svojih "bratov", predvsem zaradi lastnosti umetnega kamna. Tukaj so:
- zanesljiv in vzdržljiv za dolgo življenjsko dobo;
- trdnost, razen primerov, ko se površina plošče od udarca noža začne drobiti in drobci materiala (lesa ali plastike)pasti v hrano;
- higiensko - kamen je nevtralen do vonjav, barvil, tudi naravnih (kot na primer pri pesi), različnih tekočin, vključno z agresivnimi (kislina itd.);
- Vodoodporna - površina plošče zlahka odbija vlago in se hitro suši.
Vse to spremeni kamnite kuhinjske izdelke v zanesljivega pomočnika gostiteljici ali kuharju.
Značilnosti delovanja
Zaradi visokih tehničnih lastnosti uporaba deske za rezanje umetnega kamna v vsakdanjem življenju ne povzroča težav. Ker se na njeni površini ne tvorijo razpoke in odrezki, je dovolj, da ploščo takoj po uporabi obrišete z mehko, vlažno krpo ali gobo. Lahko se spere pod tekočo toplo vodo tudi brez posebnih detergentov.
Po potrebi lahko takšno desko naložite v pomivalni stroj - v tem primeru se obstojnemu kamnu ne bo nič zgodilo.
Slabosti deske za rezanje kamna
Mnenja strank večinoma vsebujejo le pozitivno oceno tega kuhinjskega pripomočka. Čeprav so opažene nekatere pomanjkljivosti.
Nekdo na primer opazi, da lahko sledi noža ostanejo na površini plošče. V tem primeru govorimo bolj o ne zelo kakovostnem izdelku, saj je umetni kamen, ki vsebuje smole v svoji sestavi, sposoben vzdržati dokaj močan zunanji vpliv. V resnici se boji zelo vročih temperatur, torej na deski za rezanjeiz kamna ni priporočljivo postavljati posode, ki ste jo pravkar odstranili z ognja. Ampak to ni problem - vedno lahko uporabite posebne preproge ali vroče blazinice. In površino plošče je mogoče kadar koli polirati, saj ima kamen takšno sposobnost.
Včasih teža izdelka postane težava. Dejansko lahko standardna deska za rezanje iz kamna debeline do 12 mm tehta od 1 do 1,5 kg. Proizvajalci to dejstvo upoštevajo in na njem naredijo priročne reze za roke ali ročaje. Poleg tega občudovalci kamnitih desk delijo svojo skrivnost: plošče sploh ni treba dvigovati vsakič, ko jo uporabljate, izdelke, ki so bili narezani na njej, na primer zelenice, lahko preprosto prenesete na krožnik in nato pošljete to v ponev.
Nekdo meni, da je visoka cena kamnite plošče pomanjkljivost, vendar je dolgo obdobje delovanja, približno 10-15 let zagotovljeno, te stroške v celoti plača.
Odličen dodatek k dizajnu
Deska za rezanje kamna je predstavljivega videza in se bo odlično prilegala v notranjost katere koli kuhinje. Še posebej, če ga kupite v kompletu: na primer 2 deski različnih velikosti in nenavadno stojalo v obliki loka ali vala z režami.
Ker je tekstura in barva umetnega kamna raznolika, so v prodaji deske za rezanje kamna, kot so marmorirane ali dalmatinske, snežno bele ali šampanjec. Na splošno bo vsak našel pripomočke po svojih željah. Glavna stvar je, da bo služil dolgo časa, a poglejzelo plemenito. Končno je takšna deska lahko odlično darilo, saj izdelki iz kamna vedno izgledajo ugodno.
