Koruza je zdrava in mnogim priljubljena žitarica. Rojstni kraj tega predstavnika flore je Južna Amerika. Sajenje koruze je odgovoren in zahteven posel.
Optimalna tla
Za rastlino so najbolj primerna naslednja tla: ilovnata, peščena, poplavna ali šotna barja. Uspešno gojenje tega pridelka zahteva ustrezno kmetijsko tehnologijo: obdelavo tal in predhodno čiščenje od plevela. Priprava tal se mora začeti jeseni. Zemljo je treba prekopati in vnesti fosfatna in organska gnojila. Na podzolskih tleh je treba uporabiti gnojilo iz apnenca ali apna (300 g/m2).
Priprava na pristanek
Koruza je termofilna rastlina. Za njeno udobno počutje je bolje izbrati južna pobočja za sajenje ali območja, ki so dobro zaščitena pred hladnim vetrom. Za visoke donose je zelo pomembna kakovost semena. Najprej jih odmerimo po velikosti, da koruza enakomerno raste. Nato, da bi povečali njihovo kalitev in odpornost rastlin na različne agresivne dejavnike, semena dobro segrejemo. Nato jih jedkamo z raztopino briljantno zelene ozkalijev permanganat za zaščito pred škodljivci. Tla na mestu, kjer bomo posadili koruzo, je treba dobro zrahljati. Vsa semena morajo biti enake oblike in barve. Uporabljajo se tudi različna gnojila (organska, dušikova, pepelika). Gnoj ugodno vpliva na rast poganjkov, vendar se ne smete preveč zanesti.
Sajenje koruze
Semena je treba posaditi v dobro ogreto zemljo. Sajenje koruze se začne konec aprila. Shema - 60x30. V gnezda se položijo tri ali štiri zrna. Globina je približno 6 cm. Po pojavu poganjkov jih je treba redčiti. V enem gnezdu ne pustite več kot dve rastlini.
V severnih regijah, kjer so podnebne razmere hujše, se izvaja predhodna vzgoja sadik. Da bi to naredili, semena najprej posadimo v šotne skodelice, ki so napolnjene s hranilno zemljo. Sestavljen je iz enega dela peska, dveh iz komposta in enega iz šote. Približno pol vedra takšne zemlje se doda kozarec pepela. V vsak kozarec posejemo eno zrno. Globina - 3 cm Od zgoraj je vse posuto s peskom. Sajenje koruze na deželi je treba izvajati v toplem vremenu, ko se zemlja dobro segreje. Eno desetletje pred prenosom sadik v tla jo je treba nahraniti, sicer rastline morda ne bodo prenašale presaditve. Pobiranje poteka v fazi treh listov, takrat bo sajenje koruze najuspešnejše. Časi se razlikujejo v različnih podnebjih. Vendar mora biti temperatura tal nad +10 C. Ves čas rasti rastlinje treba zaščititi pred škodljivci in plevelom (zlasti v zgodnji fazi).
Čiščenje
Žeti na različne načine. Najpreprostejše in najbolj dostopno pa je rezanje stebel in ločevanje storžev od njih. Glavna stvar je, da koruza doseže mlečno zrelost. Njegova glavna značilnost je prisotnost sušilnega roba na listnih ovojih ušes. Fižol naj bo razporejen v enakomerne, zaprte vrste.
