Jabolčno sadje je najbolj priljubljeno sadje na svetu. Uporabljajo se v različnih oblikah in se uporabljajo v številnih receptih. Jabolka niso le okusna in zdrava, na voljo so tudi skozi vse leto. Iz njih se pridobiva suho sadje, sokovi in eksotične sladice. Poleg živilske industrije se to sadje pogosto uporablja v kozmetologiji in medicini. Na primer, zimska sorta "Beloruski sladek" se priporoča za anemijo, hipertenzijo, protin, urolitiazo, nizko kislost, zaprtje, artritis, grižo in debelost. Ta jabolka pomagajo pri nespečnosti in glavobolih, normalizirajo spanec in so koristna pri sladkorni bolezni.
Jabolčna semena vsebujejo strupeno snov - cianovodikovo kislino. Ni priporočljivo, da jih uživate v velikih količinah.
različne sorte jabolk
Jabolka so dobra za ljudi, zato jih je priporočljivo jesti ves čas. Poletni prebivalci sadijo drevesa različnih sort. Ker nimajo vsi možnosti za shranjevanje sadja pozimi, vrtnarji sadijo zgodnje sorte jablan. Ampak, če je klet ali shramba, je boljesadite drevesa zimskih sort, med katerimi je priljubljena "beloruska sladka". Zgodnje sorte jablan, kot so zimske sorte, so izbrane glede na okusne preference.
Beloruski sladek
Med vrtnarji je beloruska sladka jablana zelo priljubljena. To je precej produktivna sorta, ki je bila vzrejena v Belorusiji. Drevo je srednje veliko, daje redno plodove brez periodičnosti. Po pettočkovnem sistemu je ocena degustacije 4,1 točke. Plodovi se trdno držijo vej in so pripravljeni za uživanje takoj po obiranju.
Danes je med sadnimi drevesi, odpornimi proti zmrzali, priljubljena jablana "Beloruski sladek". Opis sorte: krošnja ima okroglo stožčasto obliko, redka, zaradi česar je primerna za obrezovanje in nabiranje plodov. Plodovi imajo mehko celulozo, povprečno gostoto in sladek okus. Vsako sadje tehta približno 170 gramov. Zaobljeni so z gladko površino. V trenutku zorenja so jabolka zelenkasto rumene barve, stran jabolka, obsijana s soncem, dobi rožnat odtenek.
Jablana "Beloruska sladka" začne obroditi sadove 1-2 leti po sajenju. V petih letih lahko z enega drevesa naberemo do 35 kg jabolk. Odpornost proti zmrzovanju - 36 stopinj. Drevesa so hitro rastoča, v osmem letu dosežejo višino treh metrov. Če ne upoštevate pogojev za odstranitev plodov, se rok njihovega skladiščenja spusti na dva meseca.
Jablane za moskovsko regijo: sorte
Fotografija drevesa "Beloruski sladek",predstavljeni v tem članku, jasno kažejo, kako pravilno saditi in skrbeti za to vrsto rastlin. Treba je opozoriti, da je ta sorta idealna za podnebje moskovske regije. Med poletnimi prebivalci so priljubljeni tudi "Bely pouring", Antonovka, "Orlik" in drugi. Poleg tega so zonirani za osrednje regije. Zato vrtnarji izbirajo sorte jabolk v bližini Moskve. Fotografija kaže, da imajo dobro plodnost, kar pomeni, da so prilagojeni našim podnebnim razmeram.
Obstaja veliko sort sadnega drevja. Vendar pa poletni prebivalci moskovske regije imajo raje "Belorusko sladko". Sorta jabolk je odlična za to regijo, saj ima visoko odpornost proti zmrzali in ni nagnjena k različnim vrstam bolezni. Poleg tega taka drevesa dobro prenašajo ostre zime in lahko obrodijo dobro letino.
Kako vzgojiti polnopravno drevo
Vrtnarji skrbno izberejo vsako sadiko, da bo čez nekaj let zrasla zdrava jablana "Beloruska sladka". Opis sorte in nasveti za nego dreves vključujejo naslednjo definicijo: Drevo je posajeno sredi aprila. Jablana obožuje ilovnata tla. Če je zemlja glinena, jo je bolje pred sajenjem zmešati s šoto ali rečnim peskom. Peščeni zemlji se doda šota ali humus. Treba je opozoriti, da je brez posebnega znanja o sajenju in negi težko vzgojiti polnopravno drevo.
Kako posaditi jablano
Jame za sadike pripravimo dva tedna prejsajenja, v tem času se zemlja dobro usede. Izkopljejo jih s premerom 1,2 m, globino 50-60 cm, pri čemer ločijo bolj rodovitno zgornjo plast, ki jo bomo kasneje uporabili pri sajenju.
Izkopana luknja je v nadaljnji obdelavi. Če želite to narediti, zrahljajte dno s kovinsko palico ali lopato do globine bajoneta. Tja položimo stare pločevinke, orehove lupine ali zarjavelo železo, ki jih potresemo 20 cm s predhodno izvlečeno zemljo. V pripravljeno jamo dodamo tudi gnojila in malo lesnega pepela. Vse to je zelo koristno za belorusko sladko drevo. Sorta jablane je dovzetna za gnojenje, zato rezultat ne bo dolgo trajal. Gnojila pomešamo z zemljo, dodamo zemljo v zgornji del tal. Skupno je treba jamo napolniti do polovice njene prostornine. V preostalo jamo dodajamo tudi rodovitno zemljo, dokler se ne dvigne gomila višine 20 cm. Tega pravila ne gre zanemariti, sicer bo sadika povešena. V središče oblikovanega hriba se zabije kol - bodoča podpora za sadiko. Po tem je sadika nameščena, njene korenine se poravnajo in prekrijejo z rodovitno zemljo, ki jo previdno zabijemo.
Ker jablana "Beloruska sladka" zahteva posebne nianse pri sajenju, je bolje, da poiščete pomoč članov gospodinjstva, sosedov ali znanega vrtnarja. Ne pozabite privezati sadiko na vboden kol, da ji zagotovite zanesljivo oporo.
Skrb za mlado jablano
Pri sajenju je zalivanje obvezno,morate namakati, dokler tekočina ne prodre v jamo. V povprečju ena sadika potrebuje 35 litrov vode. Postopek je treba ponoviti čez teden dni. Razdalja med jablanami naj bo 4 metre, sicer se bodo med seboj motili, ko odrastejo.
Skrb za jablano "Beloruska sladka" je vsakoletno obrezovanje. Drevo bo dalo dobro letino, začelo bo zgodaj in dolgo obroditi, če ima pravilno oblikovano krono.
Obrezovanje jablane "Beloruski sladek"
Prvo obrezovanje se izvede spomladi drugega leta po sajenju in preden nabreknejo brsti. Da bi preprečili, da bi drevo zraslo v višino in dalo stranske poganjke, se navpične veje vsako leto obrezujejo. Na začetku pomladi se odstrani ena tretjina dolžine lanske rasti.
Sadik, vzgojen v drevesnici, ima že oblikovanih več stranskih vej. Najpogosteje po sajenju rast ni zelo velika, zato obrezovanje za takšno drevo ni potrebno. Toda v drugem letu zgodaj spomladi je to potrebno. Dobro razvito drevo pusti vodnik (navpični poganjek) dolžine 40 cm od zgornje skeletne veje. Preostali se skrajšajo za tretjino, petina pa je odrezana pri vodniku. V tem procesu obstaja en odtenek, ki ga morate vedeti: močne, zdrave, visoko ležeče veje se obrezujejo bolj kot druge. S kontrolo, ki se povleče do debla, naj bodo njihovi konci na isti višini, navpični poganjki 20-30 cm višji.
Opis sort jabolk vsebujenaslednje nianse v zvezi z "obolelimi" drevesi: obrezovanje jablan, oslabljenih čez zimo, je odvisno od stopnje poškodb in starosti drevesa. Sorta "Beloruska sladka", kot je omenjeno zgoraj, je odporna na hude zmrzali, vendar se zgodi, da se s slabo pripravo sadik za zimsko obdobje lahko poškoduje krošnja drevesa. V tem primeru se suhe veje izrežejo do zelene kambije. Ob popolni smrti krošnje mladih dreves je treba uporabiti kulturne poganjke, da se oblikuje nov. Na ravni močnega poganjka se naredi rez v štor. Razvit kalček se izbere tako, da tvori krono, ostale upognemo v vodoravni položaj ali skrajšamo.
Na kaj morate biti pozorni
Pravzaprav vsa drevesa potrebujejo nego. Ob upoštevanju pravil pridelave in vseh odtenkov skrbi zanjo bodo vrtnarji prejeli polnopravne plodove. Zelo pomembno je izbrati prave sorte jablan. Na fotografijah, ki spremljajo ta članek, si lahko ogledate postopek gojenja mladega drevesa po korakih.
Osredotočite se tudi na redčenje plodov in jajčnikov. To je treba storiti, sicer bo sadje raslo nerazvito in slabega okusa. V trenutku nastanka jajčnikov se iz vsakega snopa odstrani osrednji plod. Obilje sadja na drevesu lahko povzroči občasno plodovanje, ko počiva po visoki letini.
Hranje
Vsako drevo je treba nahraniti. Na primer, za rdeče sorte jablan so značilni visoki pridelki. In da bi ohranili visoko plodnost, je potrebno rednohraniti z dušikom, kalijem, kalcijem in fosforjem. Pomanjkanje teh snovi lahko privede do ovenenja drevesa in celo do njegove smrti.
Prvo prelivanje jablane "Beloruska sladka" se opravi po cvetenju drevesa, drugo - po odpadanju jajčnikov. Kot hranila se uporabljajo ptičji iztrebki, gnojevka in mineralna gnojila. Naredita se dve brazdi: ena na razdalji metra od debla, druga na razdalji 50 cm od prve. Tam vlijemo gnojevko, razredčeno z vodo, in ptičje iztrebke. Po prelivanju brazde zaspijo. Oslabljena drevesa še posebej potrebujejo vitamine.
Jesenske skrbi
Z nastopom hladnega vremena beloruska sladka jablana zahteva posebno nego. Tla drevesnih debel so mulčena s šoto, kompostom in humusom. Drevo je ožgano, deblo pa je vezano s smrekovimi vejami na glavo, da se zaščiti pred glodalci. Dokler jablana ni stara 5 let, njeno deblo pobelimo z raztopino krede, starejša drevesa z apneno m alto. Med otoplitvijo se sneg potepta okoli drevesa. Dokler se beloruska sladka jablana ne okrepi, potrebuje stalno zaščito pred zajci, zato ne smemo pozabiti na vabe za glodavce. Če upoštevate vsa pravila za nego drevesa, bo zraslo polnopravno in vas bo razveselilo z visoko kakovostno letino.
Poznavalci jabolčnega okusa izbirajo sorto "Beloruski sladek". Idealen je za pripravo sladke dišeče marmelade iz nežnega sadja. Jabolka se ne uporabljajosamo za domačo kuhinjo je obseg tehnologije te sorte širok - gre za kmetijstvo, ljubiteljsko in industrijsko vrtnarjenje.
