Temperatura ognja vam omogoča, da vidite znane stvari v novi luči - bela vžigalica, modri sijaj plinskega štedilnika v kuhinji, oranžno rdeči jeziki nad gorečim drevesom. Človek ni pozoren na ogenj, dokler si ne opeče konic prstov. Ali pa krompirja ne zažgemo v ponvi. Ali pa zažgete podplate superg, ki se sušijo nad tabornim ognjem.
Ko minejo prva bolečina, strah in razočaranje, je čas za filozofski razmislek. O naravi, barvah, temperaturi ognja.
Gori kot vžigalica
Na kratko o strukturi tekme. Sestavljen je iz palice in glave. Palice so narejene iz lesa, kartona in bombažne vrvice, impregnirane s parafinom. Drevo je izbrano mehke vrste - topol, bor, aspen. Surovine za palice se imenujejo vžigalice. Da bi preprečili tlenje slamic, so palice impregnirane s fosforno kislino. Ruske tovarne izdelujejo slamice iz trepetlike.
Glava vžigalice je preproste oblike, a kompleksne kemične sestave. Temno rjava glava vžigalice vsebuje sedem komponent: oksidatorje - Bertholletova sol inkalijev dikromat; stekleni prah, rdeči svinec, žveplo, kostno lepilo, cink bela.
Glava vžigalice se ob drgnjenju vžge in se segreje na tisoč in pol stopinj. Prag vžiga, v stopinjah Celzija:
- topol – 468;
- aspen – 612;
- bor – 624.
Temperatura ognja vžigalice je enaka temperaturi vžiga lesa. Zato bel blisk žveplove glave nadomesti rumeno-oranžni jezik vžigalice.
Če natančno pogledate gorečo vžigalico, boste videli tri območja plamena. Spodnja je hladno modra. Povprečje je pol in pol toplejše. Vrh je vroča cona.
Fire Artist
Nostalgični spomini se razplamtijo ob besedi "ogenj" nič manj živo: dim ognja, ki ustvarja zaupljivo vzdušje; rdeče in rumene luči, ki letijo proti ultramarinskemu nebu; prelivi trstja od modre do rubinasto rdeče; škrlatni hladilni premog, v katerem se peče "pionirski" krompir.
Spreminjajoča se barva gorečega lesa kaže na nihanje temperature ognja v ognju. Tlenje (temnjenje) lesa se začne pri 150°. Vžig (dim) se pojavi v območju 250-300°. Z enako oskrbo s kisikom drevesne vrste gorijo pri različnih temperaturah. V skladu s tem bo tudi stopnja požara različna. Breza gori pri 800 stopinjah, jelša pri 522 stopinjah, pepel in bukev pa pri 1040 stopinjah.
Toda barvo ognja določa tudi kemična sestava goreče snovi. rumene in oranžne barvena ogenj dodamo natrijeve soli. Kemična sestava celuloze vsebuje tako natrijeve kot kalijeve soli, ki dajejo gorečemu premogu rdeč odtenek. Romantične modre luči v ognju na drva so posledica pomanjkanja kisika, ko namesto CO2 nastane CO - ogljikov monoksid.
Znanstveni navdušenci merijo temperaturo ognja v tabornem ognju z napravo, imenovano pirometer. Proizvajajo se tri vrste pirometrov: optični, sevalni, spektralni. To so brezkontaktne naprave, ki vam omogočajo oceno moči toplotnega sevanja.
Raziskovanje ognja v lastni kuhinji
Kuhinjske plinske peči delujejo na dve vrsti goriva:
- Glavni zemeljski plin metan.
- Propan-butan utekočinjena mešanica iz jeklenk in rezervoarjev za plin.
Kemična sestava goriva določa temperaturo ognja plinske peči. Metan, ki gori, tvori ogenj z močjo 900 stopinj na vrhu.
Zgorevanje utekočinjene mešanice daje toploto do 1950°.
Previden opazovalec bo opazil neenakomerno obarvanost jezikov gorilnika plinskega štedilnika. V notranjosti ognjene bakle je razdeljena na tri cone:
- Temno območje v bližini gorilnika: zaradi pomanjkanja kisika ni izgorevanja, temperatura območja pa je 350°.
- Svetlo območje v sredini gorilnika: goreči plin se segreje na 700°, vendar gorivo ne zgori popolnoma zaradi pomanjkanja oksidanta.
- Zgornje polprozorno območje: doseže temperaturo 900°C in zgorevanje plina je končano.
Navedene so številke za temperaturna območja gorilnikametan.
Varnostna pravila za požarne dogodke
Pri prižiganju vžigalic, kamina, plinske peči poskrbite za prezračevanje prostora. Zagotovite kisik za gorivo.
Ne poskušajte sami popraviti plinskih naprav. Plin ne prenaša amaterjev.
Gospodinje ugotavljajo, da gorilniki svetijo modro, včasih pa ogenj postane oranžen. To ni globalna temperaturna sprememba. Sprememba barve je povezana s spremembo sestave goriva. Čisti metan gori brez barve in vonja. Iz varnostnih razlogov se gospodinjskemu plinu doda žveplo, ki ob gorenju obarva plin modro in daje produktom zgorevanja značilen vonj.
Pojav oranžnih in rumenih odtenkov v ognju gorilnika kaže na potrebo po preventivnih manipulacijah s pečjo. Mojstri bodo očistili opremo, odstranili prah in saje, katerih gorenje spremeni običajno barvo ognja.
Včasih ogenj v gorilniku postane rdeč. To je signal nevarne vsebnosti ogljikovega monoksida v produktih zgorevanja. Oskrba s kisikom v gorivu je tako majhna, da se peč celo ugasne. Ogljikov monoksid je brez okusa in vonja, človek v bližini vira sproščanja škodljive snovi pa bo prepozno opazil, da se je zastrupil. Zato rdeča barva plina zahteva takojšen klic mojstrov za preprečevanje in nastavitev opreme.
