Načini priprave hrane se nenehno izboljšujejo. Človeštvo je prehodilo dolgo pot od kuhanja na ognju do mikrovalovnih pečic, ki vam omogočajo, da hrano segrejete ali skuhate v nekaj minutah. Vendar pa so včasih stari in preizkušeni načini kuhanja najboljši. Konvektorska pečica je en tak uspešen primer kombinacije novih tehnologij in časovno preizkušenih metod kuhanja. Te pečice bodo obravnavane v tem članku