V našem članku želimo govoriti o kovačih. Je zelo priljubljen grm na naših vrtovih in domačih vrtovih. Rastlina je dekorativnega videza, hkrati pa je nezahtevna, plodovi pa obrodi precej zgodaj in daje jagode, bogate z vitamini.
Honeysuckle Bluebird
Kovač je nizek grm. Rastlina je precej odporna na različne podnebne razmere in vrste tal. Sama kultura je k nam prišla iz oddaljenih regij Rusije: Kamčatke, Magadana, Sahalina in Kurilskih otokov. Ta rastlina je tam znana že od antičnih časov in so jo lokalni prebivalci uporabljali kot zdravilo za številne bolezni. Posebno vrednost so jagode te kulture, iz katerih se pripravlja okusna marmelada.
Trenutno znane sorte grmovnic: Kamchadalka, Gzhelka, Viliga, Morena, Pepelka, Altair, Amphora, Leningradsky, Blue Bird. Obstajajo tudi druge sorte, njihovo število doseže nekaj deset. Vse so jih vzgojili vrtnarji enega prednika.
Kaj je kovačnik modraptica? To je ena od sort, ki je k nam prišla s Kamčatke. Svoje oboževalce je hitro našel med vrtnarji. Zaradi svoje sposobnosti hitrega prilagajanja je rastlina postala zelo pogosta. Zaradi svojih plodov je še posebej dragocena sorta medenih nožev Bluebird. Imajo sladek okus in hkrati nekaj kislosti, ki je precej manjša kot pri drugih sortah.
Verjetno edina rastlina, ki jo je mogoče nabrati kmalu po zimi. V mesecu maju že lahko varno uživate modre sadeže, v katerih je toliko askorbinske kisline, da se lahko kosajo s črnim ribezom.
Honeysuckle Bluebird: opis
Kot smo že omenili, je prednik vseh sort kamčatski medenik. Od nje je bila pridobljena Modra ptica. To je zgodnja sorta za splošno uporabo. Modro-črne jagode rastline so dišeče in okusne z značilno voščeno prevleko. Prezreli plodovi odpadejo z grmovja, vendar so dobro ohranjeni. Obveščeni vrtnarji pod grmovje pred zorenjem raztresejo nekaj čistega materiala, da se izognejo poškodbam pridelka. Kultura je zelo dobra. Pridelek je 1,6 kilograma na grm.
Honeysuckle Blue Bird, tako kot druge sorte, zelo potrebuje opraševalce. Po mnenju strokovnjakov so za to najbolj primerne druge sorte kulture: Modro vreteno, Kamchadalka, Pepelka, Sinichka Morena. Menijo, da je najboljša možnost obdržati vsaj tri sorte na enem mestu.
Honeysuckle Modra ptica je zelo močnaovalni grm s precej tankimi vejami. Mladi poganjki imajo rob, lanski pa so pokriti z lubjem. Kultura prenaša zimske zmrzali in celo hladno vreme med cvetenjem. Toda poletna vročina in zimske otoplitve zanjo niso tako neškodljive.
Variety Blue Spindle
Honeysuckle Blue vreteno - zgodnja zrela sorta, ki jo vzreja Raziskovalni inštitut za hortikulturo Sibirije po imenu Lisavenko M. A. Od leta 1980 je bil testiran na poskusnih ploskvah. Grmi te sorte so močne rastline, dosežejo višino enega metra. Medenik ima okroglo in precej redko krono. Poganjki rastline nimajo roba in so pobarvani zeleno. Poleg tega se sončna stran lista razlikuje po senci od senčne strani. Listi so veliki ovalni temno zeleni.
Honeysuckle Blue vreteno se od drugih sort razlikuje po velikih jagodah. Kjer koli rastlina raste, bodo plodovi vedno veliki in videti kot vreteno. Očitno je bila to ideja za ime sorte. Jagode so modro-modre barve z močnim voščenim premazom. Sama površina ploda je zelo gosta in grbinasta.
Mezga jagodičja ima hkrati zelo občutljivo teksturo s svežim okusom. V suhem vremenu plodovi pridobijo nekaj grenkobe. Okusne lastnosti jagod se zelo razlikujejo od kraja, kjer rastlina raste.
Kultura obrodi sadove sredi junija. Modro vreteno spada med visoko donosne in zgodnje zrele sorte. Z enega grma lahko zberete od enega in pol do 2,5 kilograma jagod. Kultura je zimsko odporna inodporen na sušo, poleg tega je malo dovzeten za škodljivce.
Sajenje in nega
Kako se vzreja kovačnik Blue Bird? Sajenje in skrb za rastlino ima svoje značilnosti. Načeloma je kultura sama po sebi nezahtevna. Kljub temu morate vedeti nekaj odtenkov, kako posaditi medenik in kaj storiti v prihodnosti, da boste dobili dostojno letino. Seveda ima rastlina sama dekorativni videz, a za mnoge vrtnarje so zanimive jagode, zato je pridelek eden glavnih parametrov.
Osnovna pravila za gojenje pridelkov:
- Medenik obožuje sončno svetlobo.
- Enkrat na dve leti se v zemljo zagotovo vnese humus.
- Včasih je treba za pravilno rast opraviti obrezovanje.
- Rastline naj bodo pokrite za zimo.
- Spomladi, ko se pojavijo brsti, se grmovje pokrije s pticami s katerim koli materialom.
Osnovna nega pridelka je omejena na izvajanje teh pravil. Vendar se moramo spomniti, da je rastlina načeloma brezplodna, zato ji je treba pomagati. Kovač potrebuje navzkrižno opraševanje. No, ko so na mestu dve ali tri sorte rastlin, se problem reši sam. Poznavalci svetujejo uporabo posebnih sort opraševalcev za opraševanje: Sinica, Pepelka, Modra vretena, Laura, Morena, Pepelka.
Medenik Modra ptica zgodaj rodi, ni dovzetna za bolezni in se ne boji temperaturnih sprememb. Če pa obstaja želja po presajanju grma na vrtu, je bolje počakati do konca poletja. In v lončkih ali rastlinjakih lahkonaredi jeseni, potem se korenine bolje prilagodijo.
Gmovi so precej trpežni in obrodijo sadove 20-30 let. Prvi pridelek jagod je mogoče dobiti po presaditvi ne prej kot dve do tri leta pozneje. Zato ne upajte na hitre plodove.
Priprava zemlje za sajenje rastlin
Pred sajenjem kovačnika je potrebno zemljo ustrezno pripraviti, saj je veliko odvisno od njene kakovosti in vrste. Vse osebne parcele se ne morejo pohvaliti s črno zemljo.
Na mestu prihodnje zasaditve grma je treba pripraviti drenažo, ki bo prispevala k prehrani koristnih snovi in normalnemu prezračevanju. V peščenih tleh je treba dodati mešanico ilovice in šote. In v ilovnatem pesku in šoti. Poleg tega ne bo odveč nanos gnojil na katero koli zemljo. V takih primerih je dobro uporabiti gnoj ali kompost iz šote.
Za apnenje je mogoče soditi le po mestu: ali ustreza dani zemlji ali ne.
Nakup sadik in sajenje
Pri nakupu sadik poljščin vsekakor izberite rastline z višino najmanj trideset centimetrov. Hkrati mora biti grm starejši od treh let in imeti dober koreninski sistem. Bodite pozorni na dejstvo, da je bila rastlina brez znakov bolezni. Seveda je najbolj sprejemljiva možnost nakup sadik, vzgojenih v lončkih.
Užitne kovačnice (fotografija prikazana v članku) lahko uporabite na vašem spletnem mestu kot živo mejo. Moral bivzdržujte razdaljo med grmovjem vsaj pol metra. Globina luknje med pristankom ne sme biti večja od štirideset centimetrov, premer šestdeset centimetrov pa bo dovolj.
Vsako luknjo je treba pognojiti in posuti z apnom, če je zemlja kisla, potem pokrijte z rodovitno plastjo in kompaktirajte. Po sajenju je treba rastlino zaliti.
Nega po pristanku
Užitni kovačnik Bluebird potrebuje nego po sajenju. Grm je treba obilno zalivati. V rastni sezoni rastlino navlažimo štiri do petkrat. Za odraslo rastlino boste potrebovali tri do štiri vedra vode. Zalivanje je najboljše zvečer, da se izognete znatnemu izhlapevanju.
Priporočljivo je, da zemljo zrahljate približno do sredine poletja. Takšno nego potrebujejo samo mladi grmi. Zelo previdno morate zrahljati, da ne poškodujete korenin. Tla v bližini debla lahko mulčite, da preprečite hitro izgubo vlage.
Obrezovanje grmovja
Užitni kovačnik (fotografija prikazana v članku) potrebuje obrezovanje. To se naredi predvsem za pridobitev dobre letine. Obrezovanje omogoča, da veje zagotovimo sončno svetlobo in se znebimo problematičnih poganjkov.
Obrezovanje rastlin sorte Blue Bird ima svoje značilnosti:
- Najprimernejši čas za obrezovanje poganjkov je marec, april, ko se brsti še niso prebudili.
- Poganjke medenih nožev skrajšamo, da se bodo v prihodnosti bolje razvejali.
- Ločeno rastoče vejene smejo skrajšati pri tleh, bolje jih je pustiti približno pol metra dolge.
- Bole poganjke je treba takoj obrezati.
- Kot enega od ukrepov za povečanje pridelka lahko uporabite redčenje poganjkov, ki se širijo na tla.
- Za mlade vejice morate pustiti najmočnejše, enakomerne in zdrave.
- Za pomladitev starih grmovnic jih letno redčimo.
- Po nepotrebnem ne odrežite vrhov poganjkov.
Mnenja o Blue Bird
Med izkušenimi vrtnarji je veliko ljubiteljev sorte. Kaj je dober kovačnik Blue Bird? Pregledi te vrste kažejo, da je rastlina precej nezahtevna do tal in nezahtevna do podnebnih razmer. Glavna prednost sorte je sladki okus jagod. Rastlina je odporna proti osipanju in zmrzali, malo občutljiva na zmrzal. Slabosti vrtnarjev sorte vključujejo premajhen pridelek, ki ga vedno želite povečati.
Morate razumeti, da je plodnost neposredno odvisna od kakovosti oskrbe in obrezovanja. Torej je vedno nekaj, za kar si je treba prizadevati.
Vrtnarji opozarjajo tudi na dekorativne lastnosti rastline. Ima čudovito zelenje, izgleda še posebej impresivno v obdobju plodovanja. Grmovje se lahko uporablja celo kot žive meje.
Sorto Blue Bird izberejo tisti vrtnarji, ki si prizadevajo dobiti najzgodnejše jagode na svojem mestu. Prav ta vrsta medenih nožev ima zgodnje obdobje zorenja. To pomeni, da obrodi sadove pred svojimi sorodniki.
Bolezni
Modra ptica smo že omeniliprecej odporen na različne bolezni. Vendar pa se sčasoma lahko stare rastline zaposlijo od drugih prebivalcev vrta različnih bolezni. Zato izkušeni vrtnarji po plodovanju raje zdravijo medenik z bordojsko tekočino, ki je dober preventivni ukrep proti glivičnim boleznim.
Projekcijo krošnje rastline je treba očistiti plevela, kar preprečuje tudi poškodbe grmovja.
Koristne lastnosti jagodičja
Meščevec ni le okrasna rastlina. Ljudje so ga že dolgo cenili zaradi njegovih koristnih lastnosti. V ljudskem zdravilstvu se kovačnik že stoletja uporablja kot zdravilo za zdravljenje različnih bolezni. Jagode vsebujejo vitamine B, glukozo, fruktozo, vitamine A, P, C, pa tudi organske kisline.
Kar zadeva vitamin C, ga v sadju ni nič manj kot v jagodah in limonah. In po mineralni sestavi le redki lahko tekmujejo z medenim noškom. Jagode vsebujejo: baker, mangan, magnezij, fosfor, kalcij, kalij.
Zanimivo dejstvo je, da na sestavo plodov vpliva mesto rasti. Če na primer grm raste v suhem podnebju, se zmanjša kislost in poveča vsebnost sladkorjev in taninov, zato jagode postanejo grenke.
In gojenje v vlažnih razmerah poveča vsebnost vitamina C. Prav zaradi tega so kovačnice, gojene v zmernem celinskem podnebju, tako bogate z monosaharidi in vitaminom C.
Namestopogovori
Meščevec je dobra rastlina za vrt. Ne bo le okrasil, ampak vam bo ob pravilni negi dal dobro letino jagod, bogatih s hranili in vitamini.
