Zelje je uporabna vrtna rastlina. Ko ga vzgojite na svojem vrtu, lahko sebi in svoji družini privoščite najrazličnejše dobrote, kot so ohrovt, kislo zelje in različne solate. Kako vzgojiti zelje, da bo res obrodilo?
Najprej morate izbrati pravo mesto za njen pristanek. To mora biti prostorno mesto, brez sence. Zaželeno je, da zelje tam ne raste 4 leta pred prihajajočim pristankom. Najbolje je, če tam rastejo stročnice ali čebula. Zelje obožuje vlago, zato je za sajenje potrebno izbrati strukturno zemljo, ki jo predhodno dobro pognojiti. Zalivanje rastline je treba izvajati precej pogosto, vendar v majhnih odmerkih. Navsezadnje sama rastlina ljubi vlago, a če jo navlažimo z obilnimi odmerki, se lahko količina pridelka zmanjša.
Če želite vzgojiti zgodnje zelje, potem kupite sadike ali ga vzgojite sami iz semen. Sadike posadimo najprej na kratki razdalji in to storimo v prvi dekadi marca. Malo kasneje se potopi in poveča razdaljo, da bo zelje v prihodnosti lahko prosto raslo. Kupite srednje kakovostno zeljeMožno je tako v semenih kot v sadikih. Semena posadimo takoj v zemljo, v rastlinjake ali rastlinjake. Prvo zalivanje srednjega zelja se lahko opravi šele, ko se sadike ukoreninijo ali se na rastlini, vzgojeni iz semen, pojavi nekaj listov.
Pozne sorte zelja posadimo takoj v zemljo. To se zgodi konec maja ali konec junija, odvisno od sadik in vremenskih razmer. Rastline pozne sorte je najbolje posaditi neposredno v tla, brez gojenja sadik in brez uporabe rastlinjakov. Če pa je z belim zeljem vse jasno, potem mnoge zanima, kako gojiti cvetačo, ki je znana po svojih koristnih lastnostih.
Kako gojiti cvetačo?Cvetača je zaradi šibkega koreninskega sistema nekoliko izbirčna, še posebej v primerjavi z belim zeljem. Gojenje v rastlinjakih se lahko začne od januarja, pri čemer se za to uporabljajo samo zgodnje zrele sorte. Najprej vzgajamo sadike, nato pa v začetku marca rastline posadimo v pripravljeno zemljo, ki jo je treba najprej pognojiti. Pogosto se s takšno pridelavo ukvarjajo samo kmetje, nato pa svoje izdelke posredujejo naprej.
Kako gojiti cvetačo na prostem za svoje potrebe? Najprej 20. junija iz semen vzgajamo sadike in jih po 30 dneh presadimo v odprto zemljo. Žetev bodo prejeli konec septembra - v začetku oktobra. Zgodnje sajenje pridelka v odprto zemljo ni vredno, saj ne prenaša vročine. Zalivati je treba pogosto, vendar v majhnih količinah in po možnosti nehladna, a topla voda, saj so korenine občutljive na nenadne spremembe temperature.
Zelje izberemo med zorenjem, pri čemer pazimo, da glavice ne pokajo in se v njih ne začnejo kakšne bolezni. Če nenadoma zelje ni imelo časa dozoreti in je temperatura padla pod 0, ga lahko previdno izlijemo in presadite v rastlinjak. Če je vegetativni sistem rastline dobro razvit, se bo zagotovo ukoreninila in dozorela. Seveda je pri vprašanju, kako gojiti zelje, morda veliko več majhnih odtenkov, vendar se jih naučimo z izkušnjami. In kot veste, ima vsak na tem svetu svoje izkušnje!
