V vsakem kuhinjskem kompletu mora biti priložena lopatica. Nobena gospodinja ne more v kuhinji brez tako preprostega, a večnamenskega pomočnika. In praviloma jih je v eni kuhinji več kot dve. Vabimo vas, da izveste več o takem artiklu, kot je kuhinjska lopatica.
Zakaj potrebujete lopatico na kmetiji?
Danes lahko vidite veliko gospodinjskih pripomočkov. Toda lopatica je včasih nepogrešljiv predmet.
S pomočjo tako na videz preprostega dodatka lahko izvedete kup dejanj:
- mešajte hrano v ponvi;
- odstranite meso, ribe, pite, piškote in drugo iz ponve;
- enakomerno porazdelite prelive za pito in pico (tega ne morete storiti z žlico);
- obrni palačinke;
- položite posodo na krožnike in še več.
To pomeni, da bi lahko uporabili navadno žlico, le obstajajo univerzalne lopatice, ki so bolj priročne za uporabo, hkrati pa še vedno ne pokvarijo prevleke posode.
Kako izbrati veslo?
Ene lopatice ni mogoče omejiti. Veliko jih je in vsi so narejeni iz različnih materialov. Toda, pred nakupom tega kuhinjskega pripomočka se morate odločiti, zakaj ga potrebujete.
Za posodo z nelepljivim ali keramičnim premazom uporabite leseno, najlonsko ali silikonsko lopatico.
Za kuhanje mastnih jedi so potrebne lopatice z režami, nato se bo maščoba odtekla.
Za palačinke, velike kose mesa ali rib je idealna široka lopatica.
Na voljo je keramična lopatica za polaganje kosov torte.
Ti dodatki se razlikujejo tudi po materialu, iz katerega so izdelani.
Lesena lopatica
Lesena lopatica je vsestranski kuhinjski pripomoček. Uporablja se lahko na kateri koli površini, vključno z nelepljivimi in keramičnimi. Opravlja lahko popolnoma katero koli funkcijo in je primeren za cvrtje, dušenje, obračanje, mešanje itd. Lesene lopatice so trdne in z režami.
Pomanjkljivost takšnih dodatkov je, da sčasoma absorbirajo vonjave. Zato jih je treba razmeroma pogosto spreminjati. Prav tako lesenih lopatic ni mogoče pomivati v pomivalnem stroju. Nesporna prednost tega artikla je njegova nizka cena.
Kovinska lopatica
Vsak kuhinjski komplet je bil včasih izdelan iz kovine. Zato je bilo tudi rezilo kovinsko. Ker ima danes skoraj vsaka gospodinja ponev z nelepljivim premazom, uporaba takšnih dodatkov ni priporočljiva, sajopraskajo površino posode.
Toda kovinska lopatica je idealna za obračanje in odstranjevanje hrane iz pekača. Primerno je na primer, da na krožnik razporedite piškote in pite. Ta dodatek obstaja tudi s posebnimi režami, ki so lahko diagonalne ali navpične, odvisno od znamke in dizajna.
Glavna prednost kovinske lopatice je, da ne vpija vonjav. Lahko se pere tudi v pomivalnem stroju. Pomanjkljivost - ni primeren za vse površine.
Silicijeva lopatica
Silikonska lopatica se je relativno nedavno pojavila na trgu kuhinjskih pripomočkov, a je takoj osvojila srca kuharjev. Glavni del tega malega pomočnika je izdelan iz visokokakovostnega silikona, ki je brez vonja, ročaj je kovinski ali plastičen. Zasnova je ergonomska. Uporaba tega dodatka je zelo priročna: je lahka in ročaj se dobro prilega vaši roki.
Silikonska lopatica je skoraj univerzalna za uporabo. Priročno je mešati hrano in obračati majhne koščke. S to lopatico je težko obdelati velike in težke kose rib, mesa in druge hrane, saj silikon ni predebel.
Nesporna prednost silikonskega dodatka je, da ne vpija vonjav in bo zdržala dolgo obdobje intenzivne uporabe (življenjska doba do pet let). Silikon zdrži tudi visoke temperature (do 250 stopinj), nič se mu ne zgodi. Takšna lopatica je varna za vse vrste premazov, vključno z nelepljivimi. In hrana se v procesu uporabe kuhinjskega pripomočka ne bo prijela. Lopatica je primerna za pranje v pomivalnem stroju.
Danes obstaja veliko število različnih silikonskih lopatic. Razlikujejo se po videzu delovnega dela in ročaja. Na voljo je tudi velika izbira barvne palete, ki vam omogoča, da izberete lopatico za vsako notranjost in razpoloženje.
najlonska lopatica
Zdaj lahko vedno pogosteje najdete najlonska rezila v prodaji. Pravzaprav je isto kot silikon. Morda je največja razlika v trajanju uporabe. Za najlonsko veslo je dve leti.
Takšni kuhinjski dodatki so opremljeni z režami in so enodelni. So vsestranski v uporabi. S tem pripomočkom lahko obračate koščke hrane, mešate posodo, odstranite pecivo in tako naprej.
Najlonska lopatica ne vpija vonjav in je primerna za pranje v pomivalnem stroju. Prav tako je nesporen plus, da se hrana ne drži takšnega materiala. In to olajša postopek kuhanja.
keramična rezila
Edini namen keramičnih lopatic je serviranje tort in drugih jedi na mizo. Služi kot okras in hkrati uporaben inventar. Ta rezila niso priporočljiva za pomivanje v pomivalnih strojih. Ne vpijajo vonjav, kar je velik plus.
Keramične lopatice so enostavne za uporabo. Obstaja tudidovolj veliko število odtenkov in vzorcev na premazu, kar olajša postopek izbire. Konec koncev, lahko imate več tematskih dodatkov, ki bodo primerni za vsako praznovanje. Izberete lahko tudi vsestransko oblikovano lopatico, ki jo boste uporabljali na vaši servirni mizi za vsako priložnost.
Vsaka od predlaganih kuhinjskih lopatic ne spremeni barve ali okusa hrane, tudi pod vplivom temperature. Katerega uporabiti, je odvisno od vas. Upamo, da vam bo ta članek pomagal pri izbiri.
