Grozdje je toploljubna rastlina, ki potrebuje dobro ogrevanje v mrazu. Zavetje grozdja za zimo se izvaja tudi v južnih regijah, pri čemer se skrbi za varnost visokokakovostnih sort, v srednjem in črnozemskem pasu pa je ta tehnika obvezna.
Prve zmrzali nastopijo, ko se rastna sezona še ni končala, tako da na grozdju ni naravnega odpadanja listja.
Do zavetja morajo poganjki, ki so zrasli čez poletje, nabrati potrebno količino plastičnih snovi, popolnoma dozoreti. Lubje naj postane orjavelo, pridobi značilno svetlo rjavo barvo.
Preden pokrijete grozdje za zimo, morate začeti pripravljati grmovje za zimo. Nezreli poganjki odmrejo tudi pri rahlih zmrzali. Za pospeševanje zorenja vinske trte obstajajo posebne tehnike, to še posebej velja v hladnih in vlažnih poletjih. Za uspešno prezimovanje morajo biti dobro dozorele vsaj 3-4 internodije.
Kdaj pokriti grozdje za zimo?
Pošljite grozdje za zimoapartmaji se začnejo glede na vremenske razmere. Približni čas za srednji pas je oktober - začetek novembra. Do zavetja bi morale miniti prve zmrzali. Trta, ki je bila hladno utrjena, postane svetlo rjava.
Višja kot je zimska trdnost sorte, nižja je mejna temperatura zavetja. Za grmovje evropske selekcije z zimsko trdnostjo vinske trte 15-180 Z skrajno dovoljeno mejo zavetja je temperatura -40С. Sodobni hibridi lahko prenesejo nižje temperature (-5-80C).
Več dni pri temperaturi -10 0C lahko povzroči izgubo oči. Zimska odpornost lahko niha. Torej, če je grm dal bogat pridelek, se njegova odpornost proti zmrzali zmanjša.
Mlade rastline se najprej pokrijejo, pred nastopom hladnega vremena. Vrtnarji so opazili, da zavetje pred rokom nima negativnega vpliva na trto. Če lokacije ni mogoče obiskati pozneje, se lahko obrezovanje in zavetje opravita v začetku oktobra.
Načini za zaščito grozdja za zimo
- Najlažja metoda je zemeljsko zavetje. Zemlja naj bo rahla in ohlapna ter pokrita s pokrovom 30-40 cm. Zemljo je potrebno odvzeti od rastline, da preprečimo izpostavljanje korenin.
- Na območjih z ostrim podnebjem, kjer je malo snega, obstaja možnost zmrzovanja korenin. Tam se zavetje grozdja za zimo izvaja v plasteh: smrekove veje ali slama položimo na 15-centimetrsko zemeljsko plast, nato ponovno potresemo.zemlja.
- Zračno suho zavetje je priporočljivo za uporabo na srednjem pasu. Pod trto položimo smrekove veje ali kritino, nato jo upognemo s sponkami, na vrh pa spet položimo smrekove veje ali slamo. Nad zavetiščem je nameščen okvir in prekrit s filmom ali strešnim materialom. Lahko se nadomesti z konstrukcijo lesenih ščitov.
- Zavetišče za predorov film: trta je pritrjena na tla, nad njo so nameščeni loki in zategnjeni s črno plastično folijo. Zaradi poceni in razpoložljivosti materialov se pogosto uporablja, vendar ima pomanjkljivost - tveganje staranja. Da bi to preprečili, lahko na vrh lokov najprej položite plast valovite lepenke, ki bo absorbirala odvečno vlago.
-
Zavetje za sneg je preprost in učinkovit način za reševanje trte. Grmovje se upogne do tal in zaspi 40-50 cm. Tudi evropske sorte dobro prezimijo pod snežno odejo, vendar je vreme nepredvidljivo in ni zagotovila, da bo zapadlo dovolj snega.
Zaščita grozdja za zimo z agrovlakni preprečuje razvoj nekroze. Ta zračni material preprečuje nabiranje kondenza. Dobro ščiti pred jesenskimi in spomladanskimi zmrzali, vendar v regijah s hudimi zimami ni primeren kot glavno zavetje. Lahko se uporablja kot prva plast pokrovov predorov
Grozdja ne morete prekriti z listi, žagovino, gnojem, gospodinjskimi odpadki.