Trenutno je na vrtnih parcelah mogoče videti različne sadne in jagodičje. Imena nekaterih od njih vrtnarjem niso vedno znana. Eden takšnih pridelkov je sončna jagoda. Vrtnarji se pogosto prepirajo o kulturi rastline. Sunberry sodi med rastline veleblagovnice. Mnogi rastlino dojemajo kot plevel in jo vržejo s svojega vrta. Na splošno ima sunberry svoje oboževalce in nasprotnike. Nekateri ljudje obožujejo rastlino zaradi njenih koristnih lastnosti, drugi pa jo dojemajo le kot plevel. Če ste med prvimi, vas bo naš članek zanimal. V njem želimo govoriti o sončni jagodi, sajenju in skrbi zanjo ter drugih niansah.
Opis kulture
Sunberry lahko upravičeno imenujemo kontroverzna kultura. Nekateri tega sploh ne jemljejo resno. Sunberry (fotografija je podana v članku) je hibridna kultura, ki pripada družini veleblagov. Pri nas ga pogosto najdemo na zelenjavnih vrtovih, praviloma pa gospodinje izpulijo rastlino kot katero koli drugo.trava. Pravzaprav je rastlina trajnica. Dobili smo ga s križanjem visokega nočnika z borovnicami.
Naravni habitat rastline je ozemlje Severne Amerike in Kanade. Tu je leta 1905 žlahtnitelj in znanstvenik ameriškega porekla pridobil prvi vzorec sončne jagode. Kultura upravičeno velja za najbližjega sorodnika paradižnika in krompirja. V ljudstvu jo pogosto imenujejo kanadske borovnice ali borovnice forte. Velja reči, da sončne jagode nimajo nič skupnega z gozdnimi jagodami, razen po videzu. Ljudje rastlino pogosto imenujejo vrana ali vrtna senčica.
Kljub številnim uporabnim lastnostim sončne jagode je jagodičje zelo redko v vrtovih Rusije in Azije. V zadnjem času pa je pozornost vrtnarjev vse bolj prikovana na edinstvene pridelke, ki dajejo dobro letino. Zato so informacije o sončni jagodi, sajenju in skrbi zanjo pomembne za bralce.
Rastlina velja za zelnato trajnico. Vendar pa se v hladnem in zmernem podnebju goji kot enoletnica. V zadnjih letih se je kultura popolnoma prilagodila rasti v osrednji Rusiji. Dobro prenaša zime in daje odlične letine.
koristne lastnosti
Vrtnarji najpogosteje gojijo pridelek zaradi njegovih koristnih lastnosti. Jagode vsebujejo veliko mineralov: magnezij, kalcij, železo, natrij. Omeniti velja tudi, da je veliko vitaminov C inP, pektin in tanini. Zaradi visoke vsebnosti karotena jagode pomagajo odstraniti toksine v primeru zastrupitve. Mangan pomaga krepiti imunski sistem in pozitivno vpliva na proces hematopoeze. Jagode so koristne za zdravljenje sklepov, izboljšajo vid in spodbujajo prebavo. Imajo tudi protimikrobno delovanje. Z njihovo pomočjo lahko normalizirate pritisk.
Metode reprodukcije
Zdravstvene koristi sončne jagode si zaslužijo največ pozornosti. Sajenje in skrb za pridelek je preprosta zadeva. Če vas pritegnejo zdravilne lastnosti jagodičja, ga lahko začnete gojiti. Če so na vrtu že takšne rastline, potem boste nove dobili tudi s samosetvijo. Ko jagode odpadejo, njihova semena kalijo.
Torej, ugotovimo, kako gojiti sončne jagode?
Rastlino lahko dobite iz semen. To je edini način, ki je najbolj priročen. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da semena ne sejejo v odprto zemljo. Dejstvo je, da je rastna sezona rastline dolga, zato obstaja velika verjetnost, da sadike ne bodo imele časa odrasti in dati dobre letine. Zato je smiselno posaditi sadike sončne jagode.
Kdaj je treba posejati semena?
Če se odločite za gojenje pridelka, vas bo zanimalo vprašanje, kdaj sejati sončne jagode. Za sadike je semena najbolje posejati konec februarja. Če vam ni uspelo, ne skrbite. To lahko storite tudi marca. Pred začetkom postopka je potrebno skrbno pripraviti sadilni material. To se bo povečaloodstotek kalivosti.
Semena sončne jagode imajo zelo debelo lupino, ki preprečuje hitro kalitev. Zato lahko pred setvijo previdno odrežete vsako seme ali vsako od njih preluknjate. Toda hkrati je treba ravnati previdno, da ne poškodujete nukleola. Po tem je treba semena namočiti v običajni raztopini kalijevega permanganata. To bo pospešilo proces kalitve. Semena morajo biti v šibki raztopini kalijevega permanganata vsaj 30-40 minut. Po sadilnem materialu se običajno opere v tekoči vodi in posuši. Pripravljena semena lahko posejemo v škatle.
Sunberry: sajenje in nega
Po obdelavi semena ga lahko takoj posejemo ali pustimo, da se izleže. Če vas zanima slednja možnost, potem morate semena postaviti v vlažno krpo ali prtiček, ki ga je treba postaviti na sončno mesto. Najbolje je, da ga postavite na okensko polico. Semena se bodo izlegla v nekaj dneh.
Po tem jih lahko posejemo v zemljo. Medtem ko se semena izležejo, lahko začnete pripravljati posode za sajenje. Če želite to narediti, lahko uporabite plastične posode ali lesene škatle. Na splošno bo primerna katera koli posoda. Na dnu je treba postaviti plast drenaže. To je zelo pomembno, saj bodo v njegovi odsotnosti semena začela gniti zaradi presežka vlage.
Šote ni mogoče uporabiti za sajenje. Posode so napolnjene z zemljo in rahlo navlažene. In šele po tem so semena posejana. Vendar jih ni mogoče postaviti na globino več kot 0,5 cm.
Zaboji s pridelkipostavljeno na sončno mesto. Od zgoraj morajo biti pokriti s steklom. Semena so povsem dovolj, če je temperatura v prostoru okoli 22-24 stopinj. Tla je treba zalivati 3-4 krat na teden.
Semena sončne jagode (fotografija prikazana v članku) kalijo zelo dolgo. Običajno postopek traja tri mesece. Po pojavu več listov je treba sadike potopiti v lončke ali skodelice. Najboljši način za to je pretovarjanje. Sadike lahko presadimo v odprto zemljo, ko se na njej pojavijo pet ali šest močnih listov. Praviloma se to zgodi konec maja in v začetku julija.
Izbira pristajalnega mesta
Preden začnemo govoriti o tem, kako gojiti sončne jagode na odprtem terenu, bi rad opozoril na dejstvo, da je kultura zelo nezahtevna. In vendar morate v procesu sajenja upoštevati vse korake.
Najprej morate izbrati dobro mesto, ki bo prispevalo k dobri letini. Kultura raje lahka, odprta in topla območja. Zelo pomembno je, da je izbrano mesto zaščiteno pred prepihom in vetrovi.
Vredno je biti pozoren na to, kaj so predhodniki rasli na spletnem mestu. Vrtnarji priporočajo sajenje kanadskih borovnic po kumarah ali bučkah. Toda po krompirju, paradižniku, papriki sajenje sončnih jagod kategorično ni priporočljivo. Rastline se začnejo hitro sušiti in slabo cvetijo. Vrtnarji raje gojijo borovnice forte na vrtu med drugimi rastlinami.
Izbor tal
Kot smo že omenili, je za kulturo enostavno skrbeti. sončna jagodane bo povzročalo veliko težav. Toda pred sajenjem je treba izbrati primerno zemljo, saj je od tega odvisna letina. Sunberry ljubi ohlapna in lahka tla, v katerih vlaga ne zastaja. Poleg tega mora koreninski sistem prejemati kisik. Rastlina ne prenaša kisle zemlje, zato se šota ne sme uporabljati. Če imate šotno območje in ni drugih možnosti, morate pred sajenjem dodati apneno ali dolomitno moko. Bolje je posaditi sadike na hribu, da ne pride do stagnacije vlage. Pred sajenjem je treba zemljo izkopati in zrahljati. To vam bo pomagalo pridobiti obilno letino.
Pristanek
Rastline sončne jagode lahko posadite v odprto zemljo (fotografija je podana v članku), ko zmrzali popolnoma minejo. Praviloma se to zgodi konec maja. Kos zemlje se izravna z grabljami in se oblikujejo luknje za sajenje. Ustrezati morajo velikosti korenin skupaj s grudo zemlje. Pri pripravi lukenj je pomembno ohraniti razdaljo med vrstami in rastlinami. Med luknjami je potrebno pustiti 80-100 cm, grmovje bo zelo hitro zraslo in se bo motilo drug v drugega.
Pred sajenjem se luknja obilno napolni z vodo. Na dno vsake luknje morate nasuti malo peska ali gramoza, ki bo služil kot drenaža.
Sadike je treba pred presaditvijo zaliti. Tako jih boste zlahka odstranili iz lončkov. Rastlino odstranimo skupaj z zemeljsko grudo in jo postavimo v luknjo. Od zgoraj so korenine lepo posute z zemljo. Po tem je treba rastlino zalivati. Krog debla je običajno mulčen, da se prepreči izhlapevanje.
Nianse nege
Enostavna nega rastlin je velik plus kulture. Vsi vrtnarji raje uporabljajo nezahtevne rastline. Sončne jagode so razvrščene med rastline, odporne na sušo. Takšne rastline ne potrebujejo intenzivnega zalivanja. Tla je vredno zalivati le, če je vreme vroče in ni dogov. Treba se je osredotočiti na zgornjo plast zemlje. Če je suho, je čas za zalivanje.
Priporočamo, da zrahljate brste okoli rastlin in odstranite plevel. Za mulčenje lahko uporabite humus.
V procesu sajenja je treba v tla vnesti gnoj. V prihodnosti, med rastno sezono, je treba narediti tri gnojila. Za to se uporablja poparek mulleina in mineralna gnojila.
Izkušeni vrtnarji menijo, da je treba sredi cvetenja odstraniti polovico brstov, tako da se vse sile rastline usmerijo v nastanek obstoječih jajčnikov. Med zorenjem plodov se veje začnejo spuščati na tla. V tem primeru morate poskrbeti za rekvizite. Sunberry ima odlično odpornost na bolezni, zato z rastlinami nikoli ni težav.
Žetev
Jagode je treba nabirati šele, ko so popolnoma zrele. Obdobje žetve je v septembru. Okus jagodičja je zelo povprečen. Zato jih redko uživamo sveže. Marmelada je narejena iz jagodičja oziroma se pridobi sok, ki ga zmešamo z limoninim ali pomarančnim sokom.
Nekateri vrtnarji verjamejo, da je pobiranje pridelka najboljšeprve zmrzali. Jagode v tem primeru izgubijo trpkost. Konec oktobra imajo sončne jagode prijetnejši in sladek okus.
Kanadske borovnice ne gnijejo na grmovju, zato vam ni treba hiteti z nabiranjem. Toda po odstranitvi iz grma se jagode dolgo ne hranijo. Najboljši način za pripravo sončnih jagod je, da jih zamrznete v pečici. Ta način obiranja izboljša kakovost jagod.
Lastnosti rastline sončne jagode
Sajenje in nega (fotografija je podana v članku) za kulturo sta preprosta. Zato ga je povsem mogoče gojiti na vrtu. Rastlina ima svoje značilnosti. Omeniti velja, da sončna jagoda cveti zelo dolgo. Postopek se začne junija in traja do sredine jeseni, zato so ljubki grmi videti zelo privlačni. Cvetovi imajo bele cvetne liste. Navzven spominjajo na zvezde.
Po cvetenju se na grmovju začnejo obilno razvijati jajčniki. Navzven jagode spominjajo na borovnice. V premeru ne dosežejo več kot dva centimetra. Plodovi so črni. Njihovo meso ima tudi bogat vijoličen odtenek. Jagode so običajno zbrane v grozdih in nekoliko spominjajo na češnjeve paradižnike. Zorejo zelo dolgo. Njihovo pripravljenost lahko presodite po barvi kože - ta naj postane črna. Edinstvenost rastline je v tem, da cveti in obrodi plodove neprekinjeno skozi vso sezono. Zato so na vsakem grmu jagode in cvetovi hkrati. Borovnica forte ima visok pridelek. Iz ene rastline lahko zberete 2-3 litre jagod. Velik pridelek je mogoče dobiti šele v prvem letu. Zato je v naših regijah to potrebnouporaba kot enoletna rastlina. Velika prednost rastline je njena odpornost na bolezni.
Če želite okusiti sveže sončne jagode, jih priporočamo, da jih poparite z vrelo vodo. Tako bodo bolj okusni. Najpogosteje se iz jagodičja pripravlja kompot ali marmelada.
