Radkvica je ena najhitreje rastočih poljščin med ostalo zelenjavo. Gojenje redkvice se izvaja tako na odprtem tleh kot pod filmom. V sezoni se z ene gredice pridobi več pridelkov. Gojenje je zelo preprosta zadeva, saj je rastlina odporna na mraz. Vendar je najboljša temperatura za razvoj zelenjave 20 stopinj.
Redkvice gojijo povsod, vendar mnogi vrtnarji ne gojijo vedno standardnih korenovk. Kultura pogosto cveti, gre do puščice, zato ji primanjkuje korenin. To je posledica prevelike gostote posevkov, dolgotrajnih nizkih temperatur in tudi zaradi suhe zemlje.
Potrebujete dobro odcedno rodovitno zemljo, da posadite semena in dobite bogato letino. Nesprejemljivo je pripraviti svež gnoj pred sajenjem. To bo povzročilo nastanek obsežne zelene mase. Gojenje redkvice spomladi poteka na sončnih območjih, poletne zasaditve pa je najbolje narediti na rahlo zasenčenih mestih.
Glede za rastlino lahko pripravimo že sredi aprila. V skladu s tehnologijo se tla prelijejo z vročo vodo in izkopljejo z bajonetno lopato do celotne globine. Nato dodamo šoto, kompost ali humus (2-3 kg nakvadratni meter). Od mineralnih gnojil morate vzeti žlico nitrofoske. Ko so vse uporabne snovi v zemlji, je treba greben ponovno izkopati z vilami, izravnati in malo stisniti.
Gojenje redkvice poteka v dva centimetra globoke utore, razdalja med vrstami naj bo 10 cm. Po zalivanju zemlje s toplo vodo lahko začnete s setvijo.
Za boljši pridelek izberemo velika semena z dobro kalitvijo. Lahko jih predhodno namočimo za pol dneva ali pa suhe vržemo v vrste. V zgodnjih fazah je bolje gojiti redkvice v rastlinjaku.
5 dni po kalitvi sadik jih je treba redčiti, odstraniti deformirane šibke poganjke in pustiti le lepe, zdrave, na razdalji štirih cm drug od drugega. Po tem se koreninski pridelek zaliva iz zalivalke - 2 litra vode na meter površine. Čez nekaj časa, ko je greben preperen, se med vrstami opravi rahlo rahljanje in ohlapitev rastlin do kličnih listov.
Da bi dobili zdravo redkev, je treba gojenje kombinirati z uporabo pesticidov. Za boj proti bolham križnic je treba pred hlajenjem in rahljanjem v prehode vliti mleto rdečo papriko ali suho gorčico (1 čajna žlička na m2). V začetni fazi je potrebno pogosto zalivati, v majhnih odmerkih 2-3 litre. V času nalivanja korenovk se vlaga zmanjša, tako da en vrh ne zraste.
Pobirate lahko po 25dni po pristanku. V tem primeru ni priporočljivo zamujati, ker bo rastlina šla v puščico, korenovke pa bodo postale grobe. Zato je treba redkev pravočasno osvoboditi vršičkov in zapakirati v plastične vrečke po dva kilograma. Pridelek morate shraniti na hladnem.
