Vsi radi uživamo v sladkem, nenavadno okusnem in dišečem grozdju. Z veseljem pijemo sokove iz nje, vrhunska vina pa ljubiteljev te pijače ne pustijo ravnodušne. Poleg vinogradnikov na svojih parcelah pridelujejo tudi vrtnarji. Na splošno postopek gojenja grozdja ni preveč zapleten, vendar je tukaj nekaj odtenkov. Na primer, jagode in celo cele ščetke se na trti pogosto posušijo, kar vzbuja preplah tako pri ljubiteljskih vrtnarjih kot pri izkušenih vinogradnikih. V nekaterih primerih se zgodi, da se večina grozdov popolnoma posuši. Danes bomo poskušali ugotoviti, zakaj se to zgodi in kako ga je mogoče preprečiti.
Zakaj se grozdje suši?
Poškodbe vinogradov zaradi različnih škodljivcev in bolezni povzročajo resno škodo na trti. Pravzaprav obstaja veliko razlogov za sušenje grozdnih ščetk. Najpogosteje je to posledica bolezni, ki jih povzročajo patogene glive. Razmislite o najbolj znani poškodbi te kulture.
plesen
Poznana bolezen grozdja plesni je zelo pogosto vzrok za sušenje ščetk. Posebno veliko škodo tej rastlini povzroča plesen med cvetenjem, posamične jagode se najprej posušijo, tik pred zorenjem pa se grozdne ščetke do polovice. To je zato, ker gliva plesni popolnoma blokira dostop hranil do grozda. Upoštevajte: spodaj na fotografiji je grozd, poškodovan zaradi te glive.
Da bi preprečili poškodbe rastlin, je treba celoten vinograd obdelati s pripravki Kurzat, Ridomil, Ordan, Polyhom. Predelavo je treba opraviti trikrat v rastni sezoni - pred cvetenjem, po njej in ko jagode dosežejo velikost graha.
Siva gniloba
Ena najpogostejših glivičnih bolezni je siva gniloba. Najdemo ga v skoraj vseh regijah, kjer rastejo vinogradi. Okužba rastlin se pojavi spomladi, glavni razlog za to je gliva Botrytis cinerea. Njegovemu videzu daje prednost toplo, vlažno okolje. Najprej bolezen prizadene liste in potaknjence, na njih se pojavi puhasta siva prevleka, ki se pri stresanju drobi. Nato se razširi na zdrave dele trte. Največjo škodo prinaša plodom grozdja, ki v tem času začnejo zoreti ali so že dozoreli. Ko so okužene z glivo, jagode porjavijo in hitro zgnijejo. Jesti takšno sadje je strogo prepovedano.
Metode za boj proti tej bolezni so preproste: ščetke morate obrezatigrozdje in drugi deli rastline, ki jih prizadene gliva, nato pa jih je treba zažgati. Trenutno lahko kupite sadike, ki imajo močno odpornost proti tej bolezni.
Suho grozdje
To bolezen vinske trte povzroča gliva Eutypa lata in je najpogostejša v vinogradniških regijah, kjer pozimi podnebje ni preblago. V tistih letnih časih, za katere je značilno veliko padavin, povzroča največjo škodo.
Ta patogena gliva prodre v tkiva ne le grozdja, ampak tudi mnogih drugih sadnih in vrtnarskih pridelkov, vse to otežuje boj proti manifestacijam bolezni in njenemu nadaljnjemu širjenju. Eutypa lata ne okuži le poganjkov, temveč tudi grozdje. Najpogosteje bolezen prizadene že odrasle grmovje grozdja, starejše od 8 let. Simptomi suhe roke so najbolj očitni že v začetku poletja, ko rastlina ustvari 20-25 cm dolgo rast.
Znaki bolezni so, da listi in poganjki začnejo zaostajati v rasti, njihova velikost in barva se bistveno razlikujejo od zdravih. Najprej se listi na trti posušijo, nato pa se prizadeti poganjki in čopiči posušijo ali pa popolnoma prenehajo rasti in tako ostanejo do konca sezone.
Oidium (lažna sončna opeklina)
To bolezen pogosto zamenjujejo s sončnimi opeklinami. Povzroča sušenje jagodičja in grozdja. Kakšni znaki se pojavijo na trti z oidijem? Na grozdju se pojavi rahlo opazen premaz belo-sivega odtenka, ki je videti kot porjavel od sonca, kmalu počijo jagode inposušiti. Ko vinograd poškoduje oidij, ga takoj obdelamo s koloidnim žveplom, pred začetkom trgatve.
Buffalo Leafhopper
Ta žuželka je pogost vzrok za sušenje grozdnih grozdov. Živi in se razmnožuje neposredno pod grmovjem. Daje potomce enkrat na poletno sezono. Ličinke, potem ko se spremenijo v odrasle, se dvignejo iz trave na trto in povzročijo nepopravljivo škodo. Cikada poškoduje poganjke in pokrovače rastline, nato pa izgine vinogradniška grma. Za preprečevanje in zatiranje te žuželke trto dvakrat obdelamo z "benzofosfatom" in uničimo vso travo pod grmom. Na to mesto je priporočljivo posaditi čebulo ali česen, verjame se, da bosta prestrašila škodljivca.
Drugi razlogi
Poleg škodljivcev in glivičnih bolezni obstajajo številni mehanski vzroki. Večina hibridnih sort ima zelo velike in težke grozde. V primeru, da so krtače upognjene, prenehajo prejemati hrano, se posušijo in odmrejo. Da bi se temu izognili, je treba trto postaviti na podpore in oboke ter poskušati pravilno naložiti vinograd.
Vzroki za sušenje grozdov so naslednji:
- premalo zalivanja;
- napačna sestava tal;
- pomanjkanje topline;
- slaba svetloba.
Preventivni ukrepi
Malo verjetno je, da bi se bolezni grozdja v celoti izognili, vendar je tveganje še vedno mogočezmanjšati. Poskusite kupiti sadike samo v specializiranih trgovinah. To bo preprečilo bolezni za obdobje 2-3 let.
Grozdje potrebuje ustrezno in redno nego, ki vključuje rahljanje tal in pravočasno zalivanje. Predpogoj za gojenje grozdja je uporaba gnojil, lahko uspešno uporabite organsko snov. Ne pozabite pregledati trte za žuželke. Če najdemo škodljivce, je zelo pomembno, da jih hitro obdelamo s posebnimi pripravki.
Kako nahraniti grozdje
Med dozorevanjem ščetk je potrebna popolnoma drugačna gnojila kot v obdobju rasti. Listna oploditev vinske trte v juliju spodbuja hitrejšo rast in zorenje. Več o prehrani in zaščiti rastlin lahko izveste v spodnjem videu.
Zelo pomembno je, da so tla, kjer raste grozdje v času zorenja, nasičena s hranili. Če ne boste pravočasno gnojili, se bodo pridelki z vsakim naslednjim letom le zmanjšali.
