Verjetno je težko najti nekoga, ki ne mara jabolk. Dišeče sočno sadje ima lahko različne okuse: bogato sladko, kislo, kiselkasto. So dobre sveže, kuhane marmelade, marmelade, želeji in sokovi pa odlično dopolnjujejo našo prehrano pozimi.
Trenutno je znanih na stotine sort teh čudovitih sadežev, kljub temu pa rejci nenehno razvijajo nove, naprednejše vrste, ki jih odlikujejo visoki pridelki, izviren okus, odpornost proti zmrzali itd. V tem članku bomo vam ne povem o novosti izbire. Njena junakinja bo jablana Svežina. Opis, pregledi izkušenih vrtnarjev vam bodo pomagali oceniti prednosti sorte, ugotoviti njene značilnosti.
Svežina je bila vzgojena leta 1976 na Raziskovalnem inštitutu za vzrejo sadnih pridelkov. Sorta se je pojavila kot posledica precej zapletenega križanja slavnega Antonovka-rdečega soda s hibridom Welsey x F2 M. Floribunda. Ta sorta ima naravno odpornost na kraste, saj vsebuje gen Vf. Že leta 1985 so obrodila prva poskusna drevesa, leta 1994 pa je bila sorta izbrana za elitno. Avtorji tega delajeklo Z. M. Serova, V. V. Ždanov, E. N. Sedov.
Različica prilagajanja
Leta 1995 je bila sorta preizkušena v osrednji in osrednji črnozemski regiji, šest let pozneje pa je bila izdana. Hkrati je bila ta jablana predstavljena v priljubljenih vrtnarskih publikacijah. Sorta Svežina (recenzije to potrjujejo) je primerna za sajenje v intenzivnih vrtovih. Kaj je ta kultura?
Freshness je jablana, ki je popolnoma prilagojena zmernemu podnebju. Poleg tega ima precej visoko odpornost proti zmrzali. Sčasoma se je jablana Freshness razširila. Opis sorte, ki so jo predstavili avtorji, je omogočil njeno prilagoditev sušnim regijam, pod pogojem, da je bila obilno zalivana. V nasprotnem primeru bo drevo izčrpano. To je posledica dejstva, da jablane prejmejo potrebna hranila v raztopljeni obliki skozi koreninski sistem. Zato mu v vročem podnebju lahko pomaga pri prilagajanju le velika količina vlage.
Svežina - jablana, ki jo lahko gojimo v zmerno hladnem podnebju. Za prilagoditev sorte niso potrebni posebni ukrepi, saj ima visoko odpornost proti zmrzali. Edino, kar je treba storiti, da se drevo čim prej reši iz stresa, je, da ga nahranimo z organskimi gnojili.
Svežina (jabolko): opis
Drevo te sorte spada v srednje visoko rast in je značilna dokaj hitra rast. Ima zaobljeno srednje krono. Glavne veje so kompaktne, rahlo ukrivljene. Lubje na glavnih vejah in steblu je rjavo in gladko.površino. Poganjki so poševni, srednje debeli, zaobljeni v prerezu, v zgornjem delu pubescentni, rjave barve, srednje velika leča, je precej pogosta. Ledvice so stisnjene, gladke, stožčaste oblike.
Listi so široki, jajčasti, veliki, temno zeleni. Plošče so rahlo pubescentne, imajo drobnozrnate robove in rahlo zvit vrh. Površina s sijajnim leskom in globokimi žilami. Pecili srednje debeline, dolgi, rahlo dlakavi.
Rože
Socvetja goste strukture, corymbose tipa. Lahko vključujejo štiri do šest cvetov. Brsti so pobarvani v nežnem belo-roza odtenku. Cvetovi so srednje velikosti, s cvetnimi listi zaobljene oblike, odprti. Stigme so na isti ravni kot prašniki, včasih pa tudi nekoliko višje.
Sadje
Svežina - jablana (fotografijo si lahko ogledate v članku), ki daje plodove srednje in večje velikosti: eno jabolko tehta od sto trideset do sto štirideset gramov. Obstajajo tudi večji primerki, ki pa ne presegajo dvesto gramov.
Oblika ploda je sodčasta (ob straneh rahlo sploščena), s širokimi rebri. Koža ima gladko površino s sijajnim leskom. Barva v obdobju odstranljive zrelosti je zelenkasto rumena, na večini jabolk so izražene črte in rdeče črte. Stebla so srednje dolga in debela, razporejena pod kotom, ravna. Semenske komore zaprtega tipa. Semena so velika, temno rjava. Njihova oblika je stožčasta, zožena. Pulpa imazelenkast odtenek, drobnozrnata in gosta struktura. Ob udarcu se zlahka zlomi.
Plodovi so zelo sočni, z rahlo nežno aromo. Okus jabolk je sladko-kisel. Po petstopenjski degustacijski lestvici strokovnjaki svojo zunanjo privlačnost ocenjujejo na 4,3 točke, okus - na 4,2 točke. V primerjavi s slavno Antonovko je bila njena privlačnost ocenjena na 4,1 točke, lastnosti okusa pa 4,0 točke.
Koristne snovi
Sadje je bogato z vitamini in minerali. Vsebujejo:
- 0, 77% titriranih kislin;
- 9, 2% sladkorjev;
- 12, 4mg/100g askorbinske kisline;
- 436mg/100g P-aktivnih;
- 17, 8% pektina.
Sadje je primerno za predelavo (džema, sokovi, marmelade itd.) in konzerviranje. Obdobje odstranljive zrelosti se začne konec septembra. Jabolka se hranijo brez izgube okusa do konca maja. Svežina - jablana, ki daje povprečno 187 q/ha.
Sajenje in nega
Jablano lahko posadimo jeseni in spomladi. Vrtnarji priporočajo nakup sadik pred sajenjem, bolje pa je, ko so njihove korenine odprte - takoj lahko vidite, v kakšnem stanju je koreninski sistem v tem trenutku. Kupljeno sadiko je treba pripraviti za sajenje: odrezati obolele ali zlomljene korenine, obdelati ureze ali rane z zdrobljenim premogom, korenine dobro razširiti. Brsti na sadiki ne smejo biti nabrekli.
Kjeposaditi jablano?
Za to sorto je enostavno skrbeti, vendar je zelo pomembno, da izberete pravo mesto za sajenje na vrtu. Jablano Svežina bo hitro rasla in se pravilno razvijala v dobro osvetljenem prostoru, v bližini drevesa druge sorte. To je posledica navzkrižnega opraševanja.
zemlje
Ne smete kopati zelo velike pristajalne luknje: ne več kot en meter široke in šestdeset centimetrov globoke. Tla v njej je treba dobro zrahljati in pognojiti. Upoštevati je treba, da ko je tla za sajenje prenasičena, svežina (jablana) hitro raste v rasti, a hkrati obrodi malo sadov. Pri sajenju sadike bodite pozorni na to, kako se nahaja koreninski vrat. Njegov pravilen položaj je raven s tlemi.
Nega sadik
Po sajenju je treba sadiko obilno zaliti. Pravilna nega jablane je niz ukrepov, ki sestojijo iz izvajanja preprostih dejavnosti:
- pravočasni in redni pregledi rastlin;
- celjenje površin ran in poškodb;
- odstranitev poškodovanih ali suhih poganjkov; rahljanje zemlje okoli drevesa;
- beljenje stebla (pomlad);
- zdravljenje pred škodljivci.
Priprava na zimo
Mlado drevo jeseni zbruhamo do višine do dvajset centimetrov, deblo mulčimo s humusom, kompostom ali šoto, deblo pa pobelimo z raztopino krede. Če pozimi na vašem območju divjajo glodalci, ki niso naklonjeni pogostitvi z jabolčnim lubjem, zavežite debladrevesa s trstjem ali smrekovimi vejami. V prvem letu življenja jablana ne potrebuje jesenskega hranjenja - ima dovolj organske snovi v zastirki.
Skladiščenje sadja
Če želite ohraniti sveža jabolka, potem za to uporabite leseno posodo. Škatle s sadjem postavimo v hladen prostor (klet, klet).
Bolezni in škodljivci
Svežina je jablana, ki redko zboli. Zaradi prisotnosti gena Vf ni dovzeten za glivične bolezni, poleg tega je njegova odpornost na kraste precej visoka. Vendar pa so ta drevesa lahko izpostavljena tudi boleznim, kot so bakterijske opekline, črni rak. Kako ravnati z njimi? Oglejmo si to podrobneje.
bakterijska opeklina
Morda zaradi nepravilne nege. Glavno sredstvo za boj proti njej je dezinfekcija in uničenje žarišč okužbe.
Črni rak
Praviloma se razvije na mladem drevesu. Pomembno je preprečiti, da bi ta bolezen prišla do mesta. Dobro preprečevanje bolezni je uporaba kalijevih gnojil.
Enako moteč simptom je pojav škodljivcev na jablani.
- Če rastlino okuži zelena listna uš, je potrebno drevo zdraviti z regratovim poparkom.
- Ko se pojavi jabolčni molj, uporabimo raztopino klorofosa - to je edino zdravilo, ki lahko uniči tega škodljivca na jablani.
- Raztopina nitrofena vam bo pomagala, da se znebite letaka.
Dostojanstvo sorte
Po mnenju rejcev inizkušeni vrtnarji, nesporne prednosti jablane Svežina je odpornost na pet vrst kraste listov in plodov. Poleg tega prednosti vključujejo pozno zorenje, visok donos, možnost dolgotrajnega skladiščenja plodov (do konca pomladi) in visoke komercialne lastnosti.
Jabolčna svežina: ocene
Kljub temu, da se je v zadnjem času pojavilo ogromno novih sort in hibridov, izkušeni vrtnarji še naprej z veseljem gojijo ta preizkušena drevesa. Svojo izbiro pojasnjujejo s preprosto skrbjo za rastlino, visokim pridelkom. Plodovi so prijetnega okusa, zelo sočni in dišeči. Poleg tega delajo neverjetno okusne marmelade in marmelade. Edini nasvet profesionalcev za vrtnarje začetnike: posadite svežino poleg jablan drugih sort za boljše opraševanje.
