Mlad krompir pride na mizo poletnih prebivalcev veliko preden ga popolnoma izkopljejo. Izbrano grmovje spodkopavamo in izberemo nekaj gomoljev. Uporabljajo se za prehrano skozi celotno poletno sezono. Na ta način poletni prebivalec oceni stopnjo zrelosti korenovk in določi najprimernejši čas za njihovo izkopavanje. Znano je, da se razvoj gomoljev krompirja pojavlja v obdobju od cvetenja do porumenelost vršičkov. V tem času mu uspe oblikovati in pridobiti potrebno maso. Takoj ko začnejo stebla bledeti in rumeneti, lahko izkopljete krompir.
Čas čiščenja na različnih območjih je različen. Če obirate povsod hkrati, lahko dobite slabe plodove. Znak, da je gomolj zrel, je gostota njegove lupine. Če ga opraskate s prstom, se ne odstrani dobro. Takšni gomolji so nabrali dovolj škroba in se bodo dobro ohranili do naslednjega leta.
koristni nasveti
- ZaObiranje je bolje izbrati nedeževen dan. Temperatura zraka mora biti najmanj štiri stopinje. V takšnih vremenskih razmerah se grude zemlje ne oprimejo orodja in ne zapletejo postopka.
- Za obdelavo majhnega primestnega območja so primerne vile ali lopata. Če morate nabirati krompir z velike njive, je bolje uporabiti posebno opremo.
- Zelenjave ne smete metati na silo v košaro, saj se lahko poškoduje. Hkrati pa nastale mehanske napake ne bodo dovolile, da bi jih shranili pozimi. Izgubljena med drugim bo poškodovana ali obolela zelenjava pokvarila celoten pridelek.
Pogoji za obiranje krompirja različnih sort
Najbolj optimalen čas za obiranje krompirja lahko izberete glede na njegovo sorto. Na primer, najzgodnejše sorte zorijo v 60 dneh. To pomeni, da če je bila sajenje izvedena v začetku maja, potem lahko v začetku julija koreninski pridelek varno izkopljemo.
Srednje zgodnje sorte se obirajo po dveh mesecih in pol (približno 70-80 dni). Srednje - po treh mesecih (85-95 dni), srednje pozno in pozno - po 97-107 dneh. Zgodnje sorte so primerne le za uživanje, niso primerne za zimske zaloge (shranjene so le do decembra-januarja). Hkrati vam čas spravila zgodnjega krompirja omogoča, da poberete celoten pridelek pred nastopom hladnega vremena.
Pozne sorte nimajo časa za zorenje v vseh regijah. Dejansko se sredi septembra v osrednji Rusiji, pa tudi v severovzhodnih regijah, že začenja deževna sezona.
Ko je boljesamo kopati krompir v Leningradski regiji?
V bistvu se za sajenje v tej regiji izberejo gomolji zgodnjih in srednje zgodnjih sort. Dejansko je v razmerah pozne pomladi in hladne jeseni zelo težko gojiti pozne korenovke. Običajno posajene v maju, rastline cvetijo junija. Po dveh tednih po koncu cvetenja, ob toplem sončnem vremenu, jih lahko izkopljemo. Če se je vreme izkazalo za hladno, se čas spravila krompirja v Leningradski regiji premakne bližje drugi polovici avgusta. Kmetje določijo stopnjo zrelosti glede na stanje vršičkov.
Srednje sezonske in srednje pozne sorte so primernejše za obiranje za zimo. Toda v težkih podnebnih razmerah je treba krompir, katerega datum spravila še ni prišel, izkopati pred naravno smrtjo vršičkov. Ta proces se običajno zgodi sredi septembra, preden se nočne temperature spustijo pod ledišče.
Skrb za krompir med zorenjem
Konec julija - v začetku avgusta se spodnji listi na steblih začnejo sušiti. To pomeni, da se bliža žetev krompirja. V tem času se zalivanje rastlin ustavi (s presežkom vlage se bodo razvile glive, gomolje pa lahko prizadene bakterijska gniloba). Stebla naj spremenijo barvo iz zelene v rumeno. Gomolji bodo pridobili največjo maso, njihova lupina se bo strdila in stopnja vsebnosti škroba se bo povečala. To je čas za žetev. Če zamudite trenutek, začne zgodnji krompir, ki leži v tleh, izgubljati optimalno maso in ga prizadenejo pozno ožig, gniloba indruge bolezni.
Kdaj je najboljši čas za kopanje krompirja v predmestju?
Tako kot v regiji Leningrad je pozne sorte v moskovski regiji zelo težko gojiti. Ne uspejo vedno dozoreti pred nastopom hladnega vremena. Če so se občutile prve jesenske zmrzali, lahko gomolji delno zmrznejo. V tem primeru jih ni več mogoče pustiti za dolgotrajno skladiščenje. Zato mnogi poletni prebivalci raje uporabljajo zgodnje, srednje zgodnje in srednje sezonske sorte. Čas spravila krompirja v moskovski regiji se običajno pojavi v drugi dekadi avgusta. Za pospešitev procesa zorenja korenin je priporočljivo, da stebla pokosite en teden pred izkopavanjem. V tem času se lupina strdi in postopek zorenja gomoljev je končan. Ta tehnika tudi podaljša trajanje zimskega skladiščenja.
Kako pospešiti proces zorenja gomoljev?
Strokovnjaki poznajo več načinov za hitro pridelavo krompirja, katerega čas obiranja se izteka. To je že omenjeni način košnje vršičkov teden dni pred prekopavanjem. Poleg tega se uporablja metoda kemične obdelave. Da bi to naredili, stebla poškropimo z raztopino bakrovega sulfata s hitrostjo 50 g na 1 liter vode. Zaradi obdelave se zelenice posušijo, gomolji so nasičeni s hranili in so veliko bolje ločeni od vrhov. Hkrati se je stopnja produktivnosti v povprečju povečala za 10%.
Donos lahko povečate tudi s pomočjo gnojil. 21 dni pred spravilom vrhove obdelamo z raztopino superfosfata s hitrostjo 150-200 g na 1 liter vode. Zaradi tega vlistov, poveča se količina klorofila, izboljša se proces fotosinteze, gomolji prejmejo več elementov v sledovih in kisika.
Kako pravilno obirati?
Za izbiro gomoljev z velike njive boste potrebovali izkopalnik krompirja ali pohodni traktor z izkopalnikom. Če takšne opreme ni, uporabijo plug ali lopato. Strokovnjaki priporočajo vile - pri njihovi uporabi je odstotek poškodovanih korenovk za red manjši. Če je posajena več sort krompirja, jih je treba izkopati ločeno. Po potrebi se iz vsake sorte izberejo semenski vzorci.
Vsi pobrani pridelki morajo biti posušeni. Da bi to naredili, ga vlijemo na polietilen v suhem, prezračevanem prostoru, v katerega ne prodre neposredna sončna svetloba. V nekaj tednih staranja se bo zelenjava pripravila na prezimovanje, okrepila se bo njena lupina, na nekaterih primerkih se bodo pojavile nepravilnosti in bolezni. Nato celotno zbirko razvrstimo in razvrstimo po velikosti ter postavimo v različne posode. Če so bili vzorci semena odvzeti, jih damo v ločene košare ali mreže. Po tem se označijo, da se natančno pozna sorta in čas zbiranja. Poškodovan, obolen, narezan krompir se sortira ločeno ali v celoti zavrne. Suhi material, očiščen zemlje in vrhov, se shrani v skladišče.
Kako pripraviti prostor za shranjevanje?
Zimska shramba za zelenjavo je lahko klet ali klet. Na novo sezono ga je treba pripraviti sredi poletja. Za to smeti, ostanki lanskih zalog, pajčevina itd.e. Prostor je dobro prezračen. Po potrebi se police popravijo, preveri se prezračevalni sistem. Po opravljenih popravilih se prostor razkuži. Vse površine obdelamo z raztopino formalina, gašenega apna ali šibko raztopino belila. Da vonj ne izgine takoj, je klet zaprta za dan ali nekaj dni. Nato prezračujejo. Če so v trezorju podgane ali miši, so zastrupljene. Stene in strop kleti so pobeljeni z apneno m alto, nato pa se posušijo. Po teh dogodkih lahko krompir odložimo v klet, katerega čas obiranja pade na konec poletja.
Kako pripraviti semenski material?
Semenski krompir so izbrani primerki zgodnjih sort, ki tehtajo okoli 80 g, srednje zrelih in poznih sort, ki tehtajo okoli 50 g, izbrane iz zdravih in produktivnih grmov. Če semenski material pravilno pripravite, lahko dosežete dobre rezultate za naslednje leto. Gomolji so izbrani po tem načelu: od zgodnjih grmov - srednjih primerkov, od poznih - največjih. Nato izbrane korenovke ponovno razvrstimo in postavimo za dva tedna v prezračen, senčen prostor. V tem obdobju je treba prihodnjemu sadilnemu materialu zagotoviti visoko vlažnost (približno 80%) in temperaturo približno 18 оС. Po tem se gomolji ponovno sortirajo in pakirajo v označene posode.
Če ve, kako določiti čas spravila krompirja, kako ga pravilno nabirati in shraniti, bo poletni prebivalec zlahka dobil bogat pridelek. Hkrati pa ga lahko shrani do naslednjegaleta. Navsezadnje ni pomembno le vzgojiti velik in lep koreninski pridelek, pomembno je, da ga pravočasno izkopljemo, izberemo del za hrano in pripravimo semena za pomlad.